外送

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一名外卖员准备去店里取餐

外送(英語:Food delivery),又称外送送餐,主要是指飲食业提供的配送餐食到指定地点的服務[1],常見的外送食品有比薩饼快餐便當飲料等。

不过,自从约2020年,在饿了么美团外卖等平台,外送不仅仅是送餐,而是可以“买菜、送花、买药、跑腿……”[2],即成为了比速递(所需约1天或更长)更快的速递(所需约30分钟或更长)。

達美樂為标志的外送文化,拍攝於美國民兵导弹国家历史遗址的入口。

交易型態[编辑]

曾经大部分外送都是透過電話訂購,客戶待物品送達後直接支付現金。在互联网普及後,正有越來越多的商家提供网络购物方式,乃至网上订餐专享優惠。

零售的便當、飲料業者通常並不收取外送服務費,或者要求達一定數量始可外送。而披薩、速食店之類的連鎖業者則多為規定消費若未達一定金額,將加收外送費用。

另有外送平台,如FoodpandaUber Eats,提供網路訂餐。

在台灣,2019年雙十國慶連假期間,接連發生兩起外送員車禍身亡事件,引發社會關注。外送平台認定其與外送員只是承攬,而非雇傭關係,因此外送員沒有勞保,也無法領到職業災害給付。勞動部火速處理,公布勞檢結果,認定業者為「假承攬、真雇傭」,須替外送員加保,且限期給予職災補償。[3]

2019年起,Foodpanda、Uber Eats、户户送陸續提供雜貨與生鮮購物服務,在手機軟體訂購商品即可如同食物外送服務一樣的網路購物體驗,也因速度僅需花20分鐘等待即可收到的效率,遠快於傳統網路購物等待6-8小時配送的倉對客宅配服務,目前已與量販店、百貨公司與商場合作。

參見[编辑]

参考资料[编辑]

  1. ^ TechWeb. 外卖配送服务规范9月1日起实行 细化配送员服务要求. 腾讯科技. 2017-09-01 [2017-09-01]. (原始内容存档于2017-09-01). 
  2. ^ 数英网. 饿了么全面升级:外卖不止送餐,爱什么来什么. 数英. [2023-05-06]. (原始内容存档于2023-05-10). 
  3. ^ 章凱閎、侯俐安、黃筱晴、鄭國樑. 勞檢認定foodpanda、Uber Eats假承攬真雇傭. 2019-10-15. (原始内容存档于2019-10-15).