 | 此條目需要擴充。 (2013年3月30日) 请協助改善这篇條目，更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到。请在擴充條目後將此模板移除。 |
 | 此條目需要补充更多来源。 (2013年3月30日) 请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目，无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除。 致使用者：请搜索一下条目的标题（来源搜索："爨谷" — 网页、新闻、书籍、学术、图像），以检查网络上是否存在该主题的更多可靠来源（判定指引）。 |
爨谷（?—?），三國末年晉朝初年爨氏首领，是建宁郡同乐县（今云南省陆良县）人。
264年九月十四日，魏元帝诏令命吕兴为安南将军、都督交州诸军事，南中监军霍弋兼任交州刺史，可以便宜选用官吏。霍弋表荐爨谷为交趾郡太守，讓爨谷率牙门将董元、毛炅、孟幹、孟通、爨能、李松、王素等人統軍助吕兴。未至，吕兴就被屬下功曹李统所杀。不久爨谷也死去，晋武帝命马融（原蜀将马忠之子）代为交趾太守。
| |||||||||||||||||||||||||||||