索艾克

索艾克
索艾克
节目主持
本名	劉永偉
英文名	Soac
国籍	中華民國
出生	1985年12月5日（38歲）; 臺灣臺中縣沙鹿鎮
职业	廚師; 節目主持人
教育程度	國立清水高級中學; 世新大學資訊管理學系
出道地点	臺灣
经纪公司	BIOS Group
	互联网电影数据库（IMDb）信息
奖项
	最佳綜合節目主持人獎 – 第50屆金鐘獎; 2015年《雙廚出任務》 ;

索艾克（1985年12月5日—），本名劉永偉，台灣的料理人、電視節目主持人與飲食顧問、Youtuber。^[3]畢業於世新大學資訊管理學系^{[查证请求]}，曾與Joël喬艾爾搭擋主持 TLC旅遊生活頻道節目《雙廚出任務》、《雙廚星任務》^[4]^[5]，2015年以《雙廚出任務》獲得第50屆金鐘獎最佳綜合節目主持人獎；現經營Youtube頻道《廚房廢寶索艾克》（页面存档备份，存于互联网档案馆）。^[6]

作品[编辑]

主持[编辑]

2013年旅遊生活頻道《雙廚出任務》第一季
2013年愛料理TV 第一季
2014年旅遊生活頻道《雙廚出任務》第二季
2014年愛料理TV 第二季
2015年華視《小廚當家》第一季
2015年旅遊生活頻道《雙廚星任務》第三季
2017年美食無國界：香港
2018年台灣燙TV 第一季
2019年公共電視《阮三个》第一季
2019年公共電視《阮三小食堂》
2020年公共電視《阮三个》第二季
2020年衛視中文台《鴻門家宴》
2022年衛視中文台《鴻門家宴-婆媳廚房》

品牌代言[编辑]

2016年五月花妙用廚房紙巾（與 Joël 喬艾爾共同代言）
2015年至今 HOLSEM 舒康雞
2016年至2018年 Foodsaver
2017年至2018年 KOH Coconut

活動參與[编辑]

2017年 KOH Coconut 【食尚好椰的人生料理提案】快閃食演秀
2017年 KKBOX 音樂上桌Music On the Table
2017年文博會｜我們在文化裡爆炸【珍便當／臺灣人的自珍之味】
2017年 OKAPI博客來生活誌世界閱讀日
2017年國立臺灣博物館永續年夜飯
2016年舒康雞美式餐車
2016年 Autumn Coffee Flow
2016年 TLC 台中清新野餐日
2016年 TLC 基隆海洋野餐日
2016年 Nespresso VIP Event
2016年 Victorinox ╳ GQ 城市野營嘉年華
2016年五月花【紙出美味】料理活動
2016年格蘭父子【私藏酒窖】威士忌創意料理講座
2016年 TLC 台北野餐日
2015年 TLC 基隆海洋野餐日
2015年 udn 聯合報系願景工程【明日廚師 ╳ 翻轉餐桌論壇】
2015年誠品生活【名人廣播分享】嘉賓
2015年誠品生活一月刊專訪人物
2015年台畜新品發表餐酒會
2015年法國奧斯卡 OSCAR奇異果媒體記者會
2015年 Le Creuset ╳ Biteology POP-UP ! Store
2015年 TLC 週末戀愛節活動嘉賓
2015年 TLC 台北野餐日
2015年台北野餐俱樂部秋天復古野餐趴
2014年彰化土地生活節，出席示範創意料理
2014年台北國際食品展秘魯館，國家主題日活動出席示範料理
2014年 TLC 台北野餐日
2014年 TLC 男人下廚日
2013年 Le Creuset ╳ 粉樂町野餐廚藝分享者

媒體露出[编辑]

2017年 hengstyle生活誌 Vol.1
2017年 Neighborhood Taipei Guide
2016年好吃 Vol.25
2016年漂亮家居my HOME No.189
2016年美麗佳人 Marie Claire No.282
2016年 Sense好感 No.53
2016年 @cooking愛料理享樂誌 No.002
2016年 TAIWAN TATLER No.97
2016年 GQ No.236
2015年 Let's Music No.17
2015年 Ligne Roset No.02
2015年飲食男女 No.84
2014年 Bella 儂儂 No.359
2014年食尚玩家 No.289
2014年 M. Mag. 飲食、食譜專欄
2013年 Esquire君子 No.100

品牌經營[编辑]

2013年共同創辦【伊莉莎白生活醬料提案】品牌
2017年台灣燙 Taiwan Tongue 計畫^[7]

講座課程[编辑]

Skills 料理教室講師^[8]
La cook 樂料理教室講師
Park kitchen 料理教室講師
富邦秋季講堂飲食系列課程講師

著作[编辑]

4F Cooking Home. 4F料理生活家課程精選. 一起來出版. 2011. ISBN 9789869055710. （編撰）
阿泰. 一學就會，泰國媽媽味. 一起來出版. 2013. ISBN 9789868933255. （編撰）
一起來編輯部. come together vol.1 好友餐桌. 一起來出版. 2013. ISBN 9789868933200. （編撰）
一起來編輯部. come together vol.2. Re．Love 日日使用的舊日美好. 一起來出版. 2014. ISBN 9789868979406. （編撰）
Joël（喬艾爾）、Soac（索艾克）. 雙廚鬥陣好菜上桌. 合作社出版. 2016. ISBN 9789869186155.
Soac. 餐桌上：Soac與好友們的西式家常料理. 自轉星球文化. 2016. ISBN 9789869202152.
Soac. Soac的台灣菜：五十四道家庭料理. 大塊文化. 2019. ISBN 9789862139882.

獎項紀錄[编辑]


年份	頒獎典禮	獎項	作品	結果
2014年	第49屆金鐘獎	綜合節目獎	第一季《雙廚出任務》	提名
2015年	第50屆金鐘獎	綜合節目獎	第二季《雙廚出任務》	提名
2015年	第50屆金鐘獎	綜合節目主持人獎	第二季《雙廚出任務》	獲獎^[9]
2019年	第54屆金鐘獎	益智及實境節目獎	《阮三个》	提名
2019年	第54屆金鐘獎	益智及實境節目主持人獎	《阮三个》	提名
2020年	第55屆金鐘獎	益智及實境節目獎	《阮三个2》	提名
2020年	第55屆金鐘獎	益智及實境節目主持人獎	《阮三个2》	提名

外部連結[编辑]

參考文獻[编辑]

^ 【時光機】從美術設計到電視名廚　Soac爆：廚藝節目的菜八成不好吃，鏡週刊，2019/10/28
^ [台中海線限定沙鹿清水好小吃米糕王國尖叫脆皮肉圓老咖啡廳必喝酥皮濃湯老店軟皮肉圓肉羹菜頭湯]，Youtube陪沈團，2022/9/25
^ 【明日廚師 ╳ 翻轉餐桌論壇】講師資料. 聯合報系. 2015-10-18 [2017-06-29]. （原始内容存档于2015-11-21）.
^ 凃盈如. Soac換巢只想窩在家─設計自己全包實用+美觀兼具南洋風陽台愜意. 自由時報. 2016-11-12.
^ 李嘉紘. 《雙廚出任務》笑料搭檔搏觀眾喜愛. 中時電子報. 2015-09-25 [2017-06-27]. （原始内容存档于2016-11-11）.
^ 索艾克. YouTube. [2019-12-08]. （原始内容存档于2019-12-08）（中文（中国大陆））.
^ 台灣燙 Taiwan Tongue 計畫. [2017-07-10]. （原始内容存档于2018-08-21）.
^ Teacher · Soac Liu. Skills Cooking School. 2013-05-31. （原始内容存档于2016年8月8日）.
^ 金鐘》最佳綜合節目主持人獎：Soac【劉永偉】、Joel【陳義中】. 自由時報. 2015-09-26 [2017-06-27]. （原始内容存档于2018-12-08）.

[1] 【時光機】從美術設計到電視名廚　Soac爆：廚藝節目的菜八成不好吃，鏡週刊，2019/10/28

[2] [台中海線限定沙鹿清水好小吃米糕王國尖叫脆皮肉圓老咖啡廳必喝酥皮濃湯老店軟皮肉圓肉羹菜頭湯]，Youtube陪沈團，2022/9/25

[3] 【明日廚師 ╳ 翻轉餐桌論壇】講師資料. 聯合報系. 2015-10-18 [2017-06-29]. （原始内容存档于2015-11-21）.

[4] 凃盈如. Soac換巢只想窩在家─設計自己全包實用+美觀兼具南洋風陽台愜意. 自由時報. 2016-11-12.

[5] 李嘉紘. 《雙廚出任務》笑料搭檔搏觀眾喜愛. 中時電子報. 2015-09-25 [2017-06-27]. （原始内容存档于2016-11-11）.

[6] 索艾克. YouTube. [2019-12-08]. （原始内容存档于2019-12-08）（中文（中国大陆））.

[7] 台灣燙 Taiwan Tongue 計畫. [2017-07-10]. （原始内容存档于2018-08-21）.

[8] Teacher · Soac Liu. Skills Cooking School. 2013-05-31. （原始内容存档于2016年8月8日）.

[9] 金鐘》最佳綜合節目主持人獎：Soac【劉永偉】、Joel【陳義中】. 自由時報. 2015-09-26 [2017-06-27]. （原始内容存档于2018-12-08）.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]