File:Composite fermentation tanks.jpg
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摘要
| 描述 |
Deutsch: Offene Gärbehälter zur Rotweinbereitung aus Fiberglas. Der Tresterkuchen wird mit Unterstützung einer Pumpe mit Most überschwallt um eine maximale Farbausbeute zu erzielen.
English: Composite (polyester/epoxy - fiberglass) fermentation tanks for red winemaking. Unit capacity: 7 m3.
The « cap » of black grape skins that forms on a fermenting wine being pushed down by pumping. Français : Cuves de fermentation alcoolique en matériau composite (polyester/polyépoxyde - fibre de verre). Capacité unitaire : 7 m3. Le maître de chai est en train de mélanger le « chapeau » de marc au jus de raisin noir par pompage, deux fois par jour pendant une semaine (cuvaison). |
| 日期 | 2009年10月11日, 10:25:37 (根据EXIF的数据) |
| 来源 | 自己的作品 |
| 作者 | Cjp24 |
许可协议
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| 当前 | 2009年10月13日 (二) 18:16 | | 2,560 × 1,920（688 KB） | Cjp24 | {{Information |Description={{en|1=Composite (polyester/epoxy - fiberglass) fermentation tanks for red winemaking. Unit capacity: 7 m<sup>3</sup>.<br /> The « cap » of black grape skins that forms on a fermenting wine being pushed down by pumping.}} {{fr |
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