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洪州白露

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洪州白露,又称西山白露,是中国江西生产的一种绿茶。洪州白露以产地(唐时洪州,今南昌市)与采摘于时节而得名,为唐代名茶,李肇《国史补》专门提到。之后历代,洪州白露亦得到过茶论家的高度关注,如明代宁王朱权,他在著作《茶谱》中将其称为“绝品”。洪州白露产区在南昌湾里区的西山。