长体多锯鲈
长体多锯鲈
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科学分类 
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
| 目： | 鲈形目 Perciformes |
| 科： | 多锯鲈科 Polyprionidae |
| 属： | 多锯鲈属 Polyprion |
| 种： | 长体多锯鲈 P. oxygeneios
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| 二名法 | |
| Polyprion oxygeneios | |
| 异名 | |
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长体多锯鲈，为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目多锯鲈科的其中一种，分布于南半球新西兰、智利巴塔哥尼亚、澳洲海域，为温带海水鱼，深度50-854米，体长可达160公分，栖息在深海的底层水域，属肉食性，以鱼类等为食，可做为食用鱼，适合各种烹饪方式食用，常作为高级食材，价格昂贵。[1][2]
参考文献[编辑]
- Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2016). Polyprion oxygeneios. FishBase. Version 2016-09.
- ^ National Institute of Water and Atmospheric Research, "Farmed hapuku a sizzling success with top seafood connoisseurs" Archive.is的存档，存档日期2012-12-20, National Institute of Water and Atmospheric Research, 2010. Retrieved September 12, 2010.
- ^ Ocean Hunter Ltd, "Hapuku" （页面存档备份，存于互联网档案馆）, OceanHunter, n.d. Retrieved September 12, 2010.
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