用户:Jack No1/中华春节存档

新春
别名	春节、新年、农历新年、旧历年
参与者	大中华地区、其他世界各地华裔人士
类型	华人传统节日
意义	一年之始
活动	拜年、贴春联、发红包、舞龙舞狮、家庭团聚、年夜饭（团圆饭）、团年饭
相关节日	除夕

美国西雅图，庆熙园，人们在历史悠久的唐人街门口舞狮

新春时分的伦敦唐人街

北京东城区地坛公园的春节

中华春节指华人（汉族）华夏传统历法农历的元旦，亦即大中华地区与海外华人过的新年，又称岁首、正旦、正月朔日。1914年1月，在中华民国总统袁世凯主政期间，将基督教格利高里历的1月1日定为新年元旦，以夏历正月初一为“春节”。但老百姓照旧“过新年”，称为春节、农历新年、大年，口头上亦称为过年、度岁、庆新岁。

中国古时春节曾专指二十四节气中的立春，也被视为一年的开始。后来改为夏历正月初一开始为岁首。从明代开始，新年节庆一般要到正月十五日（元宵节）之后才结束，有些地方的新年庆祝活动甚至到整个正月结束为止。

小年及大年

在民间，特别是农村地区，有过小年和大年的习惯。

• 小年，即农历腊月廿三日（或廿四），过去，过小年是"官三民四道士和尚五"，就是说凡是家有秀才以上的功名的都在腊月二十三日过小年，黎民百姓是二十四日，道士和尚是二十五日。如今北方地区多在二十三日过小年。过小年的主要民俗活动是"辞灶"．就是"祭灶王"。灶王也叫"灶君"，民间称"灶王爷"。送灶王爷上天（把供奉的灶王画火化），向玉皇大帝报告他所在的一家，在过去一年的表现。为了让灶王爷说好话，要供奉糖瓜，送行时还要用糖糊在他嘴上，让他上天言好事。到除夕再把灶王迎回来，就是请（买）一张新的灶王画（画上画有灶王爷和他的太太灶婆）供在厨房。画的两侧通常贴一副对联：上天言好事，下界保平安。横批：一家之主（亦有：敬神如在）。
• 在中国北方，一般在农历腊月（十二月）廿三日过小年。但在南方的湖北、湖南、江西等同样是汉族聚集地的省份，则往往于农历腊月（十二月）廿四日过小年，而上海，江苏南部，浙江于农历腊月（十二月）廿九日过小年。因此，农历小年在中国南北方不同地区并非是同一天。
• 大年从腊月最末一天开始，一般认为到正月十五日元宵节为止，亦有未出正月就是年的说法。
• 在中国部分地区（如：江淮地区等），亦将元宵节称为“小年”。
• 在中国的四川、重庆、贵州等地，在农历腊月三十过小年，正月十五过大年。

假日政策

在华人社会，新春是最重要的节日。大中华地区及众多海外华人聚居的国家及地区均把春节列为假期：

• 中国大陆：假期为除夕和正月前两天并通过邻近周末的调休（把工作日和周六周日的双休日进行调换）使之成为由除夕一直持续到农历正月初六的连休七日的春节黄金周。2008年以前为正月首3天，另外通过和相邻两个周末的调休，春节假期一般由初一一直持续到初七。
• 港澳地区：假期为正月首3天。如果正月首3天中任何一天碰巧是星期日，大除夕会被纳入公众假期，例如2007年的农历正月初一（2月18日）碰巧是星期日，因此大除夕（2月17日）被纳入公众假期。另外，香港已通过法例，由2012年2月24日起，凡正月首三天中任何一天碰巧是星期日，则农历正月初四将会成为补假。
• 台湾：假期为除夕及正月首5天，若除夕或正月初一遇到星期六或星期日，则正月初六补假，如2013年农历除夕（2月9日）及正月初一（2月10日）正好为星期六、星期日，因此正月初六（2月15日）纳入连续假期。另外，2008年起，政府顾及民众返乡需求，若连续假期终了后隔一工作日又逢周休二日者，该工作日则会挪做假期，于连假前一周六另行补班补课。例：2009年春节假期（含补假）为除夕~初四（1月25日至1月29日），但逢上班日（1月30日，星期五）1天后即为周休二日（1月31日、2月1日），则该上班日亦变更为连续假期，连续假期前一周六（1月17日）则为工作日。
• 马来西亚：假期为正月首2天（吉兰丹、登嘉楼两州只休一天）。
• 新加坡：假期为正月首2天。
• 印度尼西亚：假期为正月首日，自2003年起成为公众假期。

习俗

饮食

年糕

• 腊八粥、腊八醋、腊八蒜
• 包饺子：饺子形状像元宝，而且宋朝管银票叫交子，所以人们认为过年包饺子会带来财气，流行于中国北方。
• 汤圆，取团圆之意，中国南方地区在除夕或者大年初一，以及元宵节那天必备的食品。
• 年糕，取“年年高升”之意。
• 年夜饭（团年饭）
• 捞起鱼生：新加坡及马来西亚一带特色，取“风生水起”之意。
• 鱼：放着不食用，取“年年有余”之意。
• 春盘：是中国、朝鲜立春习俗之一，在中国北方立春又名咬春。
• 萝卜：是黑龙江地区立春习俗之一，代表吉祥、祥和之意。
• 年粽：是四川、江苏等中国南方地区及越南北部要包粽子俗称年粽。
• 火锅、姜母鸭、烧酒鸡：是台湾地方习俗之一，象征团圆。

贴春联

在云南丽江旧城区，房门两侧贴上了春联

• 贴法：

通常春联为两幅直联，每联的末字均有平仄声韵之别。正确的贴法为：平声贴在左边，仄声贴在右边。

如：

天增岁月人增寿(右)

春满乾坤福满堂(左)

• 典型的对联：
  • 万事平安幸福年，吉祥如意拜年顺。
  • 人和家顺百事兴，富贵平安福满堂。
  • 新春福旺鸿运开，佳节吉祥如意来。
  • 日子红火喜迎门，天随人意福星照。
  • 门迎百福福星照，户纳千祥祥云开。

中国北方地区

传统上，除夕晚上和好饺子面切好饺子馅为初一包饺子做准备，因为初一不可动刀。自80年代起，除夕晚上观看中国中央电视台的春节联欢晚会成了许多家庭的传统。随着中国经济条件改善和观众对春晚节目的认同度下降，也有许多家庭到餐馆过年或进行其他活动。

• 初一：早晨包饺子。传统上北京（基本上是北方地区的传统）老人初一是不出门的，亲友、同事互相拜年。长江流域一带有年初一早餐吃汤圆的习俗，寓意团团圆圆，甜甜蜜蜜。

• 初二：要祭财神，要喝“元宝汤”（馄饨）。北方一般习惯是回娘家拜年团聚。

• 初三：祭祖，一般父母一方已经去世的已婚女性，会在这一天回娘家祭祖，并顺带拜年。跟清明的“上坟”不同，祭祖只是祭拜祖宗牌位。但在河北等地的农村，这一天同样是要上坟的。一般都要带上点心、酒等祭品给已故祖先进行祭祀，并且放鞭炮让祖先“过年”。一般上坟只允许儿女等进行，嫁入本家的外姓人则不参与祭祖。

• 初四：一般新婚或者父母均健在的已婚女性，会在这一天回娘家拜年

• 初五：穷日，在中国北方，这一天一般没有人出门拜年，因为这一天是“黑道日”，一般从春节开始直到这一天才能把家里的垃圾扫出门，然后放鞭炮庆祝，希望迎来下凡的五路财神；有一副对联“一脚踢出穷鬼去，双手迎进财神来”即为对此风俗的描述。一般只有一些年轻人会在这一天举行朋友或同学聚会。亦称“破五”，是要在家包饺子吃。

• 初六：开市

• 初七：过人胜节

• 初八：祭星。现在北京的各个庙会活动通常从初一开始，到初七或者初八结束。

关于过春节，在中国北方有这样的民俗：从农历腊月二十三日开始，二十三糖瓜粘；二十四扫房子；二十五磨豆腐；二十六去割肉；二十七杀只鸡；二十八把面发；二十九蒸馒头；大年三十熬一宿的说法。

港澳地区

香港利舞台“恭喜发财”

新年依然是香港、澳门最重要的节日。港澳没有类似中国的春节晚会节目，亦不流行吃饺子，而只流行吃汤圆和外游，但习俗和忌讳亦多不胜数，胪列如下：

• 年宵：香港年宵市场在年廿四开始直到初一凌晨结束，分布港九新界各地，以铜锣湾维园规模最大，出售年花、风车、精品、小吃，自90年代末开始，年宵市场亦流行一批香港流行文化产品，比如仿模古惑仔电影中打架用的吹气折椅、印有港币钞票的纸巾。

• 食品：传统上，过年时要吃年糕、萝卜糕、角仔、煎堆；一些家庭有吃汤丸习俗，但吃饺子的传统并不普遍；传统年盒放上瓜子、莲子、各类糖果。饭菜常配上发菜（发财）、蚝豉（好事）。

• 禁忌：“鞋”在粤语跟“骸”同音，“书”与“输”同音，避免正月中选购；通胜意指通书，是查吉日的传统历法书，按俗要叫成“通胜”；香港人认为初一后理发不祥，新正头（约初八前）亦不能洗发，而初一至初三又有不动刀的传统，因此过年前，理发店其门如市，部分会提高收费；封红包时，以“好事成双，白事成单”的原则，红包的金额必须是双数，而单数是白事时使用的数目。初三是“赤口”，易生口角，不宜拜年；怀有身孕、身有白事或者锁定于春节结束之后结婚的人，亦不宜拜年；“死”、“惨”、“唉”等字眼属于忌讳。如打破碗碟，要说“岁岁（碎碎）平安”或“落地开花，富贵荣华”以求消灾；不扫地、不倒垃圾，怕把财富扫出门外。

• 年廿八：“年廿八，洗邋遢”，年廿八时，家家户户要大扫除

• 年卅晚：吃团年饭，去庙宇上头炷香。

• 初一：拜年、在庙宇上完头炷香、花车巡游汇演、贺岁杯足球赛初赛、烟火晚会、新界一些地方有吃盘菜、飘色活动

• 初二：维多利亚港贺岁烟花汇演

• 初三：贺岁赛马、到沙田车公庙祈褔

• 初四：贺岁杯足球赛（决赛）

• 十五：元宵节，很多公园会有挂花灯，猜灯谜等活动，吸引不少民众游逛。也会吃汤丸像征团圆，同样亦是年货回收和再造之黄金大良机。

• 其他活动：至大埔林村许愿树参观及祈福；往车公庙祈福；往黄大仙祠祈福；往圆玄学院拜太岁及看年花。（一般是在年初三）

台湾

• 冬至：台湾汉人旧俗，冬至已开始有年节气氛，当天祭祖，称为祭冬，部分宗亲组织也会于当天集会聚餐。当天可以打开祖宗牌位清理，所以许多家族亦借由此日检视神主，抄录资料作为族谱依据。

• 尾祃：俗写为“尾牙”，于农历十二月十六日祭祀土地公，各公司行号则借此聚餐，酬谢员工辛劳。早期尾牙聚餐有避开鸡头之习俗，避免有开除的暗示。近年来，台湾大企业尾牙聚餐则聘请影视歌星演出，并有高额奖金、股票摸彩，成为台湾媒体瞩目焦点。

• 送神：农历十二月廿四日清早祭祀送神，焚烧云马纸为神祇坐骑，返天过年，依例会准备果实甜汤。送神之后，方能打扫神明厅，清理神案、神像、祖宗牌位、香炉、除去旧门神，准备换新。香炉中的香灰须于当日重新筛滤过，门神画像则随送神焚烧金纸时焚去。而旧日台湾本地传说，送神之后，廿五日玉帝会遣神下凡，代替已经上天述职的神祇巡视人间，所以当日不可当天曝晒亵衣、内裤。

• 除夕：依农历十二月大小月，台湾话称为二九暝或三十暝。过年前数日，各家便开始蒸年糕，年糕有甜咸之分，称为甜粿、咸粿。甜粿以糯米作成，亦有添加红豆者，俗谚称“吃甜甜，好过年”；咸粿则以在来米制成，如前一年家中曾有丧事者则不做年糕，由亲友邻朋致赠。通常台湾民间都在除夕当天或前一、二日更换春联、门神，随时代演进，亦有不贴春联，只贴“恭贺新喜”、“恭喜发财”、“恭贺春釐”等贺语红纸者。除夕当天需祭拜地基主，又称“拜门口”，而后祭祀神明及祭祖。祭神后，会于神明像上贴上春花；祭祖之后，则会摆上发糕及米饭各一，插上纸作的红花，称为“饭春仔”。当晚则围炉，并吃长年菜。所谓长年菜一般是带根的菠菜(俗称菠菱仔菜以南部居多)，也有用芥菜(俗称刈菜以北部居多)者。依旧俗，农业社会中一年的欠债，须于除夕前还清。所以台湾俗谚中调侃手头经常窘迫的人为“天天二九暝”。

• 初一：祭拜天地祖先，称为“贺正”。出门拜年，称为“行春”，正月初一至初五，称为“新正”或“新正年头”，所以出门拜年也称“贺正”；一般而言都会依农民历决定出行方向及开门、关门的时辰。当天台湾人通常会前往庙宇、佛寺烧香，祈求新年吉祥。

• 初二：为“回娘家”之日，依旧俗，初二之前，已出嫁之女子不得回娘家，据称会分掉娘家之福。然随时代进步，近年来台湾妇女团体努力推展女儿回家过年的新观念。

• 初三：“初三困佮饱”，赤狗日，惯例出行不利，须在家孝亲，共度天伦之乐。无年俗活动。

• 初四：接神。接神的祭典，惯例选在近傍晚之时，俗谚有“送神早，接神晚”之说。接神之后，当年生肖冲犯太岁星君者，则安上太岁符或神位祭祀。现今台湾诸多庙宇亦设有太岁厅殿，供奉值年太岁星君，供信徒登记祭祀。

• 初五：隔开，据说是玄坛真君等五路财神巡游人间之日，故商家此日开市，各行各业开张营业，可扫地、倒垃圾。

• 初六：挹肥，清除水肥，可略整理家庭，尤其厕所，把初一以来的垃圾、秽物清除干净。

• 初七：七元，人日，准备猪脚面线，据说食用可消除楣运，以保长寿。

• 初八：完全，新春的玩乐到今天为止，故曰“完全”。恢复平常的生活，并把过年祭拜的食物全部吃完。

• 初九：天公生，传说为道教玉皇大帝圣诞，称为“天公生”，当天凌晨或者初八夜晚子时后，各家便开始祭祀，一夜之中，各地鞭炮声连绵不断。

• 初十：有食食，拜完天公的供品饼果，又有得吃一顿了。

• 十五：上元暝，元宵节，台湾元宵举行观光灯会已成风尚。其中以观光局巡回各县市的台湾灯会最盛大，每年依生肖制成巨型主灯，成为焦点。各地尚有台北县平溪放天灯、野柳王爷洗港祭仪、苗栗市苗栗火旁龙、台东市炸玄坛爷（炸寒单爷）、台南县盐水蜂炮等活动。

• 台湾年俗念谣：

“初一早，初二早，初三困佮饱，初四接神，初五隔开，初六挹肥，初七七元，初八完全，初九天公生，初十有食食，十一请囝婿，十二查某囝转来拜，十三食泔糜配芥菜，十四结灯棚，十五上元暝。”

马来西亚、新加坡

马来西亚、新加坡华人众多，亦有华人过春节之风俗。

• 初一前：购买贺年物品，俗称“办年货”。

• 年三十晚：吃团圆饭。

• 初一：到庙宇上头香、出门拜年。

• 初二：出门拜年，回娘家之日。

• 初三：通常不会外出拜年，因“赤口”，所以希望避免容易与人发生口角争执，若有亲朋好友尚未互相拜年，便会在年初四继续。

• 初七：人日，捞鱼生，是新马一带独有的年菜。把食材准备好后要站起来，用筷子把鱼片和其他配料配料拌匀，边说：“捞起，捞起，捞个风生水起！”而且要越捞越高，以示步步高升。

• 初九：如果是福建人后裔则有天公诞，当天凌晨或者初八夜晚子时后，各家便开始祭祀。

• 十五：元宵节。新马一带的元宵节和七夕一样被称为“中国情人节”，庆祝方式也有所不同：未婚女性会结伴到河边抛柑祈求姻缘（男性则捞柑），而且普遍上没有提灯笼或赏灯等习俗。

汉化程度较深的少数民族

云南白族

云南白族过年时，要进行“放高升”的庆祝活动，即是在整棵的大竹子的竹节里装上火药，点燃以后可以将整个竹子崩上高空数十丈。有的地区还进行“抛绣球”的活动。

通古斯民族

中国东北鄂伦春族习俗

东北的鄂伦春族，在初一的早晨，在家族中依辈份大小互相斟酒，晚辈给长辈叩头，平辈互相请安。初二、初三举行赛马活动。正月十五全家人一起品尝美味佳肴。正月十六的早上，鄂伦春族人会进行互相抹黑脸的活动。晚辈给长辈抹黑脸之前要先叩头。

历史

• 上古：有说法说尧舜时期已有类似新春的庆祝活动，但是未成规模。
• 殷商：新春起源于殷商时期祭神、祭祖活动。
• 西周：新春期间开始有农业庆祝活动。
• 汉朝：形成正式新春礼仪。
• 汉朝：开始有爆竹（烧竹子）。
• 汉朝：团拜礼仪。官员朝贺天子。
• 魏晋：开始有鞭炮。
• 魏晋：开始有守岁习俗。
• 五代后蜀：开始有春联。后蜀太子题写的“天地纳馀庆,佳节号长春”是中国最早的一副春联。
• 宋朝：开始使用火药制成的鞭炮。
• 中华民国：袁世凯将元旦定义为西历01月01日，将春节定义为农历正月初一，又曾试图禁止人民庆祝农历新年。
• 中华人民共和国：文化大革命时，中华人民共和国国务院发出通知，要求群众“移风易俗”，“过一个革命化、战斗化的春节”。春节之际要抓革命、促生产，大干到腊月二十八，大年三十不歇脚，除夕吃忆苦饭，初一早上就出工。春节不再放假。全国的报纸一片响应之声，要求举国上下“过一个革命化春节”。改革开放春节休假被恢复。

文学作品

• 唐：高适《除夜作》：“旅馆寒灯独不眠，客心何事转凄然？故乡今夜思千里，双鬓明朝又一年。”
• 唐：孟浩然《田家元日》：“昨夜斗回北，今朝岁起东；我年已强壮，无禄尚忧农。桑野就耕父，荷锄随牧童；田家占气候，共说此年丰。”

• 宋：范成大《卖痴呆词》：“除夕更阑人不睡，厌禳钝滞迫新岁；小儿呼叫走长街，云有痴呆召人卖。”
• 唐：来鹄《除夜》：“事关休戚已成空，万里相思一夜中。愁到晓鸡声绝后，又将憔悴见春风。”
• 宋：王安石《元日》：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏；千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”
• 宋：杨元咎《双雁儿·除夕》：“劝君今夕不须眠，且满满，泛觥船。大家沉醉对芳筵。愿新年，胜旧年。”
• 金：元好问：“三十七岁今日过，可怜出处两蹉跎。”

燃放鞭炮烟火的限制政策

鞭炮、烟火的声音是隔音门窗也不能完全阻挡的，也会造成空气污染及公共安全问题，老人、小孩、宠物等很容易受到噪音惊吓，深夜的鞭炮声造成的困扰更大。另外如果烟花、爆竹等使用不当，还会造成火灾和人身伤害事件。另外，鞭炮烟火有较为环保的选择，借由改变成分，可以降低噪音、空污及残留纸削。过去亦曾有过用电子鞭炮代替传统鞭炮的例子，但不为民众所接受。

• 各地的限制政策：
  • 中国大陆：政府允许民众在包括春节期间燃放烟花爆竹，但是出于安全考虑，很多城市规定民众只能指定在特定的时间和地点燃放。另外，有些地区也规定烟花炮竹必须通过指定的店铺购买，以最大程度确保安全。在2006年以前，一些大城市规定（例如北京、深圳、广州、武汉、济南）燃放鞭炮是违法的。
  • 香港：法例禁止非法燃放烟花炮竹，但每到农历新年，新界乡村地区有不少人无视法例，施放炮竹。官方烟火表演有正月初二晚维港上空的贺岁烟火汇演。
  • 澳门：设有指定地点给市民燃放烟花，以免影响民居。
  • 马来西亚：法律规定燃放鞭炮是违法的。但是多数的华人民众仍然不管该条例，在农历新年期间燃放鞭炮。
  • 新加坡：法律规定燃放鞭炮是违法的。

参考文献

• 中国华侨出版社《中国民俗》，作者：小雪、贺炜。ISBN 7-80120-587-1

外部链接

• 法国巴黎唐人街春节庆典
• 闲话春节
• 中国春节文化枝开叶散 年味儿在亚洲上空飘扬
• 奥巴马总统祝贺农历新年（2010年虎年）