巧克力糖浆

巧克力糖浆

淋在冰淇淋上的巧克力糖浆
类型	糖浆
主要成分	转化糖浆、可可粉

巧克力糖浆是一种甜巧克力味调味料。它是各种甜品的配料或甜点酱，人们会在冰淇淋、布丁和蛋糕等食物中放入巧克力糖浆，或让巧克力糖浆与牛奶混合制成巧克力牛奶，或让巧克力糖浆与牛奶和冰淇淋混合制成巧克力奶昔。

原料

简单的巧克力糖浆可以由不加糖的可可粉、食糖等甜味剂和水制成。有时还会放入玉米糖浆、麦芽和香草精等调味品。