抹花花

抹花花，又称掀花花、掀牛、掀牛九、砍牛腿、掀牛腿、折牛腿等称呼，是流传于陕西、宁夏、甘肃等中国西北地区的纸骨牌游戏，各地规则略有差异。也有用扑克牌代替的改造玩法。

在青海，有形容此游戏的俗语：“三喜儿一摆，钱儿拿来。”

牌具

• 使用称为花花牌或牛九牌的纸骨牌，缺少1-3、4-5、3-5、3-4、2-5、1-4、2-3这七点式，此外除1-2、2-4、2-6、3-6各两张，其馀四张，共四十八张牌。

牌名\点式	6-6	1-1	4-4	1-3	5-5	3-3	2-2	5-6	4-6	1-6	1-5	3-6	4-5	3-5	2-6	3-4	2-5	2-4	1-4	2-3	1-2
甘肃牛九牌	天	地眼	红八	-	黑十	串六、鞭杆	长二	虎	红十	么七	锤六	牛九	-	-	牛八	-	-	香六	-	-	拐子

牌规

流程

• 三到四人游戏，四人参与时，一人休息。庄家、第二、第三家分别称为头家、二家、底家。
• 每人摸十六张，拿牌后依顺序轮流决定是否继续，放弃称为扣牌，继续称为掀牌，若第三家都扣牌则洗牌重新，由第二家当庄家，否则开始出牌。
• 三张相同牌称为三伏；四张相同牌称为量子。
• 出牌，头家先引牌。每回合玩家选择出一到四、六、八、或十二张牌，两张以上除非是以下特殊牌型，否则须出同样牌。

牌型名	组合
喜牌	1-2与2-4牌为一组。
牛牌	2-6与3-6牌为一组。
摆牌	4-4、5-5、与6-6牌为一组。
鱼牌	2-2、3-3、与1-1牌为一组。
摆儿量	一组摆牌再加上4-4、5-5、或6-6牌任一种的三伏，共六张。
鱼儿量	一组鱼牌再加上2-2、3-3、或1-1牌任一种的三伏，共六张。

• 引牌后，两位玩家需出大过上家的同数量的牌，但出6-6牌（天牌）的量子时，不需与上家同数量。大牌者称为卖，下回合作引牌。无可赢得上家牌，垫任何牌。
• 喜牌、牛牌、鱼牌，可一次出同组、或不同组的数组牌，下家要大过需出同样组数、能大过各组的组合。
• 牌型大小如下。
  • 作为引牌的喜牌〉天牌〉牛牌〉摆牌〉鱼牌〉其他牌型〉不是引牌的喜牌。
  • 六张牌时，摆儿量〉鱼儿量〉其他牌型。若为同种特殊牌型，比总点数大小。
• 先赢到六墩为赢一家，称为够；赢到十一墩为赢两家，称为赐、或束牌，可宣布胜利或继续行牌。

牌值

• 赢一家、赢两家都可算牌值。
• 出到六墩到十墩，有1点；出到十一墩有4点，每超过一墩再加1点。
• 出喜牌、牛牌赢墩，每一组1点；出量子赢墩，每一组2点。