玉流馆
坐标：39°1′43″N 125°45′30″E / 39.02861°N 125.75833°E
| 玉流馆餐馆 | |
|---|---|
 | |
| 成立 | 1960年 |
| 总部 |  朝鲜民主主义人民共和国（朝鲜）平壤直辖市中区域大同江畔玉流岩 |
| 业务范围 | 朝鲜 中国北京市 泰国曼谷 柬埔寨金边 |
| 产业 | 餐饮业 服务业 |
| 产品 | 朝鲜冷面 甲鱼 大花鱼 鹌鹑 鲟鱼 青蛙 冰淇淋 |
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玉流馆（朝鲜语：옥류관／玉流館 Ongnyugwan）是位于朝鲜首都平壤中区域的大同江畔之玉流岩的一家豪华餐馆，1960年开始营业。专营传统朝鲜饮食及著名的平壤冷面。玉流馆是朝鲜最著名的食府，经常用作招待外国元首及贵宾，外国驻朝鲜的大使馆也多选择在玉流馆举行宴会[1]。
著名菜肴[编辑]
除了招牌菜朝鲜冷面，还有甲鱼、大花鱼、鹌鹑、鲟鱼、青蛙等朝鲜传统菜肴，并制作冰淇淋。
2018年4月27日，韩国总统文在寅与朝鲜领导人金正恩举行高峰会，文在寅指定玉流馆的平壤冷面做为晚宴菜肴之一，朝鲜由玉流馆厨师专程到板门店的统一阁制作平壤冷面再送到晚宴的会场[2]。
建筑[编辑]
玉流馆有两层楼，另设地下层。饭店外形为古朴朝鲜传统建筑，总建筑面积广达5,800平方米，设有2,000多个座位，大厅、通道及餐厅的采用开放式设计，使整个餐厅内部显得宽敞，设有多个大型阳台供食客欣赏大同江，云石地板、华丽灯饰，墙壁装置水族箱。
分店[编辑]
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玉流馆在朝鲜国内的金刚山开有分店，在北京、曼谷、金边等地也设有分店[3]。近年朝鲜政府开始布局阿联酋，先期在迪拜开设分店，而位于阿尔华达千禧大酒店（Grand Millennium Al Wahda Hotel）内的阿布扎比分店则于2017年3月开业[4]。
公共交通[编辑]
参见[编辑]
参考[编辑]
- ^ 2011年3月出版，《Korea》杂志，第659期，Choe Song Uk 的文章《Delicacy Restaurant under Okryu Restaurant》
- ^ 南北韓峰會 平壤冷麵外送板門店. [2018-04-27]. （原始内容存档于2018-04-28）.
- ^ 半岛冲突影响在京朝鲜餐馆生意. 德国之声. 2016-02-26.
- ^ 朝鲜餐厅迪拜生意红火 韩国人与中国企业家是常客. 凤凰网. 2017-06-17 [2018-05-01]. （原始内容存档于2018-05-01）.
