讨论:台湾牛肉面
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台湾牛肉面的起源及文化[编辑]
敬启者：有关台湾牛肉面的起源及文化可参照本人所著“台湾牛肉面文化”于硕博士论文网公开。 主要本论文确立台湾牛肉面的源起于部队中美援的牛肉罐头及配给的面粉及政策推广国人消费美国因保价收购产生的大量囤积的谷类，因而提供给友邦并促进美国谷类的消费，如日本及台湾。
以上，因本人不擅使用电脑网路，敬请参酌.... 谢谢各位！--焦畯甫（留言） 2023年3月8日 (三) 06:56 (UTC)