歌海娜

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歌海娜
葡萄
品種 葡萄
原產地 西班牙
主要產區 阿拉貢阿萊利亞普里奧拉托魯西永羅訥河撒丁島拉里奧哈

歌海娜(Grenache)是世界上種植量居第二位的紅葡萄品種,歌海娜曾是世界上種植面積最為廣闊的葡萄品種。該葡萄品種可以用來釀造紅葡萄酒桃紅葡萄酒加強型葡萄酒葡萄酒。它主要種植在西班牙、法國南部、撒丁島、澳大利亞和加利福尼亞州帕索羅布爾斯聖華金谷等地。[1][2]由歌海娜釀造的葡萄酒酒精含量相對較高[3]

參考文獻[編輯]

  1. ^ (英)乔纳森·雷著,郭环宇译,葡萄酒全书,浙江科学技术出版社,2008.09,第23页. 
  2. ^ (日)远藤诚主编,葡萄酒的感官世界  五位葡萄酒达人介绍介绍品酒流程,辽宁科学技术出版社,2013.01,第74页. 
  3. ^ Wine & Spirits Education Trust (2012). Wine and Spirits: Understanding Wine Quality Second Revised Edition, pp. 6–9. London: Wine & Spirits Education Trust. ISBN 9781905819157.