爪哇稻
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爪哇稻 | |
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爪哇稻 | |
科學分類 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 單子葉植物 Monocots |
演化支: | 鴨跖草類植物 Commelinids |
目: | 禾本目 Poales |
科: | 禾本科 Poaceae |
屬: | 稻屬 Oryza |
種: | 水稻 O. sativa
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亞種: | 爪哇稻 O. s. subsp. javanica
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三名法 | |
Oryza sativa subsp. javanica |
爪哇稻(學名:Oryza sativa subsp. javanica),又稱熱帶粳稻、陸稻、旱稻、山稻,是水稻亞種之一。原產於東南亞山區,分布於印尼、馬來西亞、泰國、菲律賓、海南島、台灣、南美洲等地。種植時需水量較少,可種植於山坡地與旱田上。
概論[編輯]
稻米可概分為為非洲型與亞洲型兩大品系。亞洲型又可分為秈稻(印度型)、粳稻(日本型、中國型、溫帶稉稻)以及爪哇稻(熱帶稉稻)三大類。
爪哇稻主要分布於東南亞熱帶山區,特徵為耐旱,通常種植於旱田。需水量不到水稻的五分之一,只要依靠自然降雨就可生存。通常一年只有一獲,需要休耕,產能較水稻少。主要經由南島民族遷徒,帶至亞洲各地。
中國在宋朝時引進的占城稻,品種可能源自於爪哇稻。