茄科

茄科; 化石時期：52–0 Ma PreЄ Є O S D C P T J K Pg N 始新世初期至全新世
	大花曼陀羅 Brugmansia suaveolens
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
演化支：	菊類植物 Asterids
目：	茄目 Solanales
科：	茄科 Solanaceae; Juss., 1789
亞科
	夜香木亞科 Cestroideae; 鏽毛茄亞科 Goetzeoideae; 煙草亞科（英語：Nicotianoideae） Nicotianoideae; 矮牽牛亞科 Petunioideae; 蛾蝶花亞科 Schizanthoideae; 施文克草亞科 Schwenckioideae; 茄亞科 Solanoideae;
異名
	Atropaceae; Browalliaceae; Cestraceae; Daturaceae; Duckeodendraceae; Goetzeaceae; Hyoscyamaceae; Lyciaceae; Nicotianaceae; Salpiglossidaceae; Sclerophylacaceae;

茄科（學名：Solanaceae）是真雙子葉植物茄目的一科，對於人類是非常重要的一類植物，提供給人類許多種食物和藥物。茄科植物一般都含有不同量的生物鹼，對人類具有一定的毒性，根據其生物鹼含量的多少，有的品種可以作為食物，有的品種可以作為藥物。其中最重要的品種有馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒、枸杞等，此外如矮牽牛、曼陀羅都是著名的花卉；顛茄、曼陀羅也是提煉藥物的原料；顛茄、天仙子、歐茄參也是歷史上著名的巫術植物；煙草更是最為廣泛使用的易成癮物品。美洲原住民印第安人為人類培育了多個重要的經濟作物，其中比較著名的馬鈴薯、番茄、辣椒、煙草都屬於茄科。該科屬於茄目，在菊類植物組和木蘭綱（雙子葉植物）^[2]。茄科包括大約98屬和大約2700種^[3]，具有非常多樣化的棲息地、形態和生態。

茄科植物大部分為草本或灌木，只有少數為喬木，葉互生，有單葉也有羽狀複葉，花5基數。茄科植物分佈在全世界的溫帶和熱帶地區，但在美洲的熱帶地區種類最多，許多重要的品種都是美洲印第安人培育出來的。在中國有4族25個屬和大約115種。

除了煙草（Nicotiana tabacum，Nicotianoideae）和矮牽牛（Petunia × hybrida，Petunioideae）之外，大多數經濟上重要的屬都包含在亞科茄亞科中。

許多茄科物種被用作調查在細胞學的，分子學的和遺傳學水平上的基礎生物學問題的模式生物，例如煙草和矮牽牛。

下級分類[編輯]

本科包括以下屬：

山莨菪屬 Acnistus Schott, 1829，也稱野煙木屬，為藍色曼陀羅屬（Iochroma Benth.）的異名
Agnistus G.Don, 1839
Alkekengi Miers
Alkekengi Mill.
Alkekengi Tourn. ex Haller
Alsodeia
山莨菪屬 Anisodus Link ex Spreng.
Anthocercis Labill.
Anthoceris Steud., 1821
Anthotroche Endl.
Anthrotroche
地海椒屬 Archiphysalis Kuang
Athenaea Sendtn.
Atrichodendron Gagnep.
顛茄屬 Atropa L., 1753
天篷子屬 Atropanthe Pascher
羊蹄甲屬 Bauhinia
Belladona Adans., 1763
Belladonna Mill., 1754
Belladonna Ruppius
Benthamiella Speg.
Benthamiella Speg. ex Wettst.
Blencocoes
Bouchetia DC. ex Dunal
Brachistus Miers
Brachyhelus (Benth.) Post & Kuntze
Brouvalea Adans.
紫水晶屬 Browallia L.
曼陀羅木屬 Brugmansia Pers.
番茉莉屬 Brunfelsia L.
Brunfelsiopsis Urb., 1897
Bulimus
萬鈴花屬 Calibrachoa Cerv.
Calibrachoa La Llave & Lex.
Calliphysalis Whitson
Cantisolanum E.M.Reid & M.E.J.Chandler, 1933
Capscium
Capsicophysalis (Bitter) Averett & M.Martínez
辣椒屬 Capsicum L.
Cestron St.-Lag.
夜香樹屬 Cestrum L.
野茄子屬 Chamaesaracha (A.Gray) A.Gray, 1876
Chamaesaracha (A.Gray) Benth.
Chamaesaracha (A.Gray) Benth. ex Franch. & Sav.
Chamaesarachia Franch. & Sav.
Coeloneurum Radlk.
球臥茄屬 Combera Sandwith
Crabowskia G.Don
刺茄花屬 Crenidium Haegi
Cryptocarpum (Dunal) R.van der Wijk et al., 1959
異茄木屬 Cuatresia Hunz.
鵝絨藤屬 Cynanchum
駝藥茄屬 Cyphanthera Miers
樹番茄屬 Cyphomandra ，為 Solanum L.的異名
Darcyanthus Hunz. ex N.A.Harriman
Darcyanthus Hunz., 2000
曼陀羅屬 Datura L.
Deprea Raf.
Discopodium Hochst.
Doselia A.Orejuela & Särkinen
Duboisa
Duboisia R.Br.
Duckeodendron Kuhlm.
Dunalia Kunth
Dutra Bernh. ex Steud.
Dyssochroma Miers
Epetetiorhiza Steud.
Eriochroma J.M.H.Shaw
Eriolarynx (Hunz.) Hunz.
Espadaea A.Rich.
Exodeconus Raf.
Fabiana Ruiz & Pav.
Goetzea Wydler
Goetzia Miers, 1870
Grabowskya Endl., 1839
Grammosolen Haegi
Hawkesiophyton Hunz.
Helix
Henoonia Griseb.
Herschellia Bartl.
Heteranthia Nees & Mart.
Himenanthus Steud.
Hiosciamus Neck.
杯茉莉屬 Hunzikeria D'Arcy
Hyocyamus G.Don
Hyoschyamus Zumagl.
Hyosciamus Neck.
天仙子屬 Hyoscyamus L.
Hyosicamus Hill
Hypnoticon Rchb., 1841
藍色曼陀羅屬 Iochroma Benth.
Iozelia J.M.H.Shaw
Jaborosa (Dunal) Wettst., 1891
Jaborosa Juss.
Jabrosa Steud.
Jaltomata Schltdl.
Jaltonia Steud.
Jasminoides Medik., 1789
棱瓶花屬 Juanulloa Ruiz & Pav.
Lamarkea Pers., 1805
Latua Phil.
Leptoglossis Benth.
Leucophysalis Rydb.
Licopersicum Neck., 1790
紅絲線屬 Lycianthes (Dunal) Hassl.
枸杞屬 Lycium L.
Lycopersicon Tourn. ex Ruppius
Manaelia Bowdich
茄參屬 Mandragora L.
Manoelia
Manoellia Rchb., 1828
Marckea Rich., 1826
Markea Rich.
Mathea Vell., 1831
Matthisonia Lindl.
Melananthus Walp.
Merinthopodium Donn.Sm.
Metternichia J.C.Mikan
Nectouxia Kunth
Netouxia G.Don
假酸漿屬 Nicandra Adans.
煙草屬 Nicotiana L.
高杯花屬 Nierembergia Ruiz & Pav.
假茄屬 Nolana L.f.
Nothocestrum A.Gray
Oryctes S.Watson
Pantacantha Speg.
Papas F.M.Opiz, 1843
Parabouchetia
矮牽牛屬 Petunia Juss.
Phisalis Nocca, 1793
Physaliastrum Makino
酸漿屬 Physalis L.
Physochlaena K.Koch, 1849
泡囊草屬 Physochlaina G.Don
Physoclaina Boiss., 1879
Pittunia Miers
Plowmania Hunz. & Subils
Poortmannia Drake
Protoschwenckia Soler.
Protoschwenkia Soler.
馬尿泡屬 Przewalskia Maxim.
Quincula Raf.
Rayera
Reyesia Clos
Reyesia Gay
Sacranthus Endl.
Salpichroa Miers
Salpiglossis Hook.
Salpiglossis K.Koch
Salpiglossis Ruiz & Pav.
Salpiglottis hort. ex K.Koch
Salpingoglottis K.Koch
Saracha Ruiz & Pav.
Sarracha Rchb., 1827
蛾蝶花屬 Schizanthus Ruiz & Pav.
Schraderanthus Averett
Schuenkia Raf.
Schultesianthus Hunz.
Schwenckia L.
Scizanthus Pers., 1806
Sclerophylax Miers
Scopola Jacq.
東莨菪屬 Scopolia Jacq.
Sessea Ruiz & Pav.
Siphonema
Solandera Kuntze, 1891
金杯藤屬 Solandra Sw.
Solanispermum M.E.J.Chandler, 1957
Solanites G.Saporta, 1862
茄屬 Solanum L.
Solanumxylon Franco & Brea, 2008
Solenopsis
Solenostigma Klotzsch ex Walp.
Stevekenia
Stramonium Tourn. ex Haller
旋果花屬 Streptosolen Miers
Swartzia J.F.Gmel., 1791
Symonanthus Haegi
Tabacina Rchb.
Trianaea Planch. & Linden
Triguera
Trinogeton Walp.
Trompettia J.Dupin
Trozelia Raf.
Tsoala Bosser & D'Arcy
龍珠屬 Tubocapsicum (Wettst.) Makino
Tzeltalia E.Estrada & M.Martínez
Vassobia Rusby
Vestia Willd.
睡茄屬 Withania Pauquy
Witharia Rchb., 1828
Witheringia L'Hér.
×Nicotunia Burbank
×Petchoa Boker & J.M.H.Shaw

毒性[編輯]

茄科植物富含糖苷生物鹼（如茄鹼、番茄鹼）和莨菪烷類生物鹼（如打碗花精族）等毒素，但一般蔬果對人類是安全的。例如馴化的番茄果實含糖苷生物鹼量極低，而即便是有毒的番茄葉人類需要進食一斤才可中毒。

外部連結[編輯]

SOL Genomics Network （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
Solanaceae Network - 圖片
Solanaceae Source - 圖片（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
L. Watson和M.J. Dallwitz (1992年)《顯花植物分類》中的茄科
USDA植物數據庫中的茄科（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
茄科 Solanaceae （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）

參考文獻[編輯]

^ Solanaceae Juss., nom. cons.. Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. 2007-04-12 [2009-04-16]. （原始內容存檔於2009-05-06）.
^ Olmstead, R. G.; Sweere, J. A.; Spangler, R. E.; Bohs, L.; Palmer, J. D. Phylogeny and provisional classification of the Solanaceae based on chloroplast DNA (PDF). Nee, M.; Symon, D. E.; Lester, R. N.; Jessop, J. P. (編). Solanaceae IV: advances in biology and utilization. The Royal Botanic Gardens. 1999: 111–37 [2017-08-07]. （原始內容 (PDF)存檔於2019-09-16）.
^ Olmstead, R.G.; Bohs, L. A Summary of molecular systematic research in Solanaceae: 1982-2006. Acta Horticulturae. 2007, 745: 255–68 [2017-08-07]. （原始內容存檔於2019-03-27）.

D'Arcy, William G. Solanacea. Columbia University Press. 1986. ISBN 978-0-231-05780-6.

[GRIN-1] Solanaceae Juss., nom. cons.. Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. 2007-04-12 [2009-04-16]. （原始內容存檔於2009-05-06）.

[ref_duplicada_2-2] Olmstead, R. G.; Sweere, J. A.; Spangler, R. E.; Bohs, L.; Palmer, J. D. Phylogeny and provisional classification of the Solanaceae based on chloroplast DNA (PDF). Nee, M.; Symon, D. E.; Lester, R. N.; Jessop, J. P. (編). Solanaceae IV: advances in biology and utilization. The Royal Botanic Gardens. 1999: 111–37 [2017-08-07]. （原始內容 (PDF)存檔於2019-09-16）.

[Olmstead_2007-3] Olmstead, R.G.; Bohs, L. A Summary of molecular systematic research in Solanaceae: 1982-2006. Acta Horticulturae. 2007, 745: 255–68 [2017-08-07]. （原始內容存檔於2019-03-27）.

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