水楊酸乙酯

水楊酸乙酯
	IUPAC名; Ethyl 2-hydroxybenzoate; 2-羥基苯甲酸乙酯
識別
CAS編號	118-61-6
PubChem	8365
ChemSpider	21105897
SMILES	O=C(OCC)c1ccccc1O;
InChI	1/C9H10O3/c1-2-12-9(11)7-5-3-4-6-8(7)10/h3-6,10H,2H2,1H3;
InChIKey	GYCKQBWUSACYIF-UHFFFAOYAH
性質
化學式	C9H10O3
摩爾質量	166.17 g·mol−1
外觀	無色液體
密度	1.13 g/cm3
熔點	1.3 °C（274 K）（）
沸點	232 °C（505 K）（）
	若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

水楊酸乙酯是一種酯，由水楊酸和乙醇縮合而成。它是一種無色液體，微溶於水，可溶於醇和醚。它有一個類似於冬青的香味，用於香水和人工香料。^[3]

參見[編輯]

^ Pubchem. Ethyl salicylate. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov. [25 February 2018]. （原始內容存檔於2022-02-18）.
^ ^2.0 ^2.1 ^2.2 ^2.3 Record in the GESTIS Substance Database from the IFA（英語：Institute for Occupational Safety and Health）
^ Lapczynski, A; McGinty, D; Jones, L; Bhatia, S; Letizia, C.S; Api, A.M. Fragrance material review on ethyl salicylate. Food and Chemical Toxicology. 2007, 45: S397–401. PMID 18023517. doi:10.1016/j.fct.2007.09.043.

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