雁形目（Anseriformes）在動物分類學上是鳥綱中的一個目。本目的鳥在中文種通常被稱為「鴨」或「雁」，包括了人們通常所說的鴨、潛鴨、天鵝、各種雁類等鴨雁類（或雁鴨類）的鳥。本目的鳥都是游禽，在世界分佈廣泛。本目鳥類均為水棲性鳥類，體型大小不一，大者如天鵝體長可達1.5米，小者如棉鳧體長僅30厘米。本目鳥類頭較大，有的種類具有明顯的冠羽，喙多為扁平形，尖端具有嘴甲，大多長頸。本目鳥類翅長而尖，適於長途跋涉，初級飛羽10－11枚，次級飛羽缺第5枚，大多數種類的次級飛羽色彩艷麗，具有搶眼的金屬光澤。
