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饮食从进入人体内到排出体外,共需经过七个主要部位,这七个部位在人体饮食的代谢过程中就如七个关卡,在中医中称作“七冲门”。《难经》中描述这“七冲门”为:
口唇是饮食进入人体的第一道门户,通过开合控制饮食的进入,故称为“飞门”。“飞”与“扉”相通,故就是门扉、门扇的意思。
大肠(盲肠)与小肠交接区的内壁有回盲瓣,有防止大肠内含物倒流的作用。《难经》中描述阑门即回盲瓣。