多层蛋糕 |
| 别称 | Dobosh, Dobos-torta, Dobostorta |
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| 起源地 | 匈牙利 |
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| 发明者 | József C. Dobos |
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| 主要成分 | 海绵蛋糕、奶油、焦糖 |
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多层蛋糕（匈牙利语：dobostorta）是一种起源于匈牙利的蛋糕。层数可以达到5至7层且厚度很薄，每层之间夹有巧克力、奶油等食材。由布达佩斯的一位厨师发明于19世纪末期[1]，现在已经成为匈牙利的代表性食物。
参考资料[编辑]
- ^ Dobos C. József - Magyar Életrajzi Lexikon 1000-1990. [2015-12-27]. （原始内容存档于2004-09-22）.
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