鲤鱼门陶瓷厂山坡窑炉

鲤鱼门陶瓷厂山坡窑炉是鲤鱼门万机陶瓷厂的一个倒焰式高温窑炉，始建于1960年，烧成温度1,280.c-1,320.c。专门烧制高温釉下彩青花瓷、釉里红、影青瓷、龙泉釉瓷，瓷板及红釉瓷器。

此窑之特色是舍弃传统制瓷窑必需使用匣砵框架，直接使用倒焰气氛烧成，将已上好釉泥坯装进窑后，用砖块将窑门密封再糊上一层耐火土，并预留一个活动砖位以便在烧成阶段可取出火标观察釉料溶解程度是否达标，达标后才可停火。

在整个烧窑过程分三个阶段：小火(时间约10-12小时，从室温升至450.c)使用木柴让窑温缓慢上升。中火(时间约6小时，450.c至1,000.c)使用柴油机控制空气与燃油分量让烧成温度缓慢上升。注：小火至中火均是以氧化焰烧成，让坯体结晶水及氧化物随着烟道排放。大火(时间约6小时) 在大火时间需要从烟卣将砖块抽出，让排火通道窑火从负压转为正压，并增加柴油燃料降低空气比例，形成大量一氧化碳从瓷坯釉吸取氧元素形成还原气氛，此气氛可将带微量铁元素的物料还原成泛青色的釉面，也可将带铜的釉料还原成赤红色的釉面效果。

此小型倒焰窑炉是因应工作坊小量生产，每次烧瓷数量不多周转期较方便。在当时曾留学美国的陶瓷博士武作哲先生参观过此窑炉，很惊奇此窑炉之设计及烧出漂亮的青花瓷器。

因1968年该窑炉失火燃烧山上野草造成山火而弃置，改在平地重建一较大型的窑炉继续烧制陶瓷产品。