煮家男人

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煮家男人
个人资料
出生 (1981-06-19) 1981年6月19日42岁)
出道地点 香港
国籍 英国
居住地 英国伦敦
职业YouTuber专栏作家
YouTube 资料
别称Bob's Your Uncle、Bob叔、怀仔、连猪、响铃哥、三秒哥
频道
活跃年代2014年至今
类型饮食时事评论邮轮航空
订阅量700,000
(截至2024年4月24日)
总观看量99,040,009
(截至2024年4月24日)
语言粤语
10万订阅 2015

更新于2021年1月22日

煮家男人(英语:Bob's Your Uncle,旧称:This Home Cook,绰号响铃哥,1981年6月19日[1]),居住英国的香港YouTuber专栏作家。2014年开始活跃于YouTube,主要拍摄煮食享乐时事评论影片。截至2018年7月,订阅其YouTube频道者超过50万人,并获得YouTube官方认证。

简介[编辑]

“煮家男人”生于香港,并在伦敦读书及生活多年,是查尔顿忠实球迷。小时候曾于尖沙咀玫瑰堂做辅祭,但后来因母亲在弥撒中之举动令他对信仰产生疑惑。据其专栏和频道介绍,他于2014年1月开始将在以前去食过之菜式都会煮一次,并拍成影片上载于YouTube与大家分享。[2] 同时他在影片中亦发表不少时事评论和生活分享,并配有中英文字幕,深受网民热捧,亦引起传媒留意及报导。 [3][4]

频道名称来源自英语俚语Bob's your uncle英语Bob's your uncle

“煮家男人”曾以真身接受报章媒体采访及分享饮食经验,曾被指貌似壹传媒创办人黎智英[5][6]亦有人说其相貌与肖友怀十分相似。

历年影片菜式及相关主题[编辑]

2014年
期数 日期 菜式 相关主题
1 1月29日 BBQ 烤牛肋骨 /
2 1月29日 新奥尔良烩海鲜英语Étouffée /
3 1月29日 波斯黄金饭 /
4 1月29日 中东羊肉卡巴英语Şiş köfte /
5 1月29日 Shake Shake 鸡脾 /
6 1月29日 Party 魔鬼蛋英语Deviled egg /
7 2月5日 基辅鸡 /
8 2月6日 心太软 /
9 2月9日 越南扎肉 /
10 2月10日 越式鲜春卷 /
11 2月11日 爱尔兰黑啤牛尾 /
12 2月13日 苏格兰夹心蛋 /
13 2月15日 非洲鸡 /
14 2月17日 柠檬芝士蛋糕 /
15 2月18日 法国奶油焗薯仔英语Gratin /
16 2月19日 印度烤肉拼盘 /
17 2月20日 印度菠菜薯仔咖喱英语Saag /
18 2月22日 粟米黄金脆饼英语Corn fritter /
19 2月23日 来自星星的炸鸡 /
20 2月24日 韩式大葱沙律 /
21 2月27日 陈醋海蜇头 /
22 3月1日 墨西哥辣肉酱 /
23 3月2日 窝蛋牛肉煲仔饭 /
24 3月4日 韩式牛肋骨英语Galbi-jjim /
25 3月5日 希腊土匪羊 战狼系贼?!
26 3月9日 泰式咖喱炒蟹 值唔值?
27 3月11日 希腊沙律 球迷最痛
28 3月13日 牧羊人派 爱尔兰国庆
29 3月19日 朱古力椰丝蛋糕英语Lamington 好老细
30 3月21日 油甘鱼莎莎酱 你话事
31 4月23日 德州烟熏牛腩 真男人
32 4月23日 奶油菠菜 愚人节
33 4月23日 中辣羊肉咖喱英语Madras curry sauce 你话事
34 4月23日 水牛城鸡翼 星星弹开
35 4月23日 野餐 Subway Italian BMT Picnic Idea
36 4月23日 宜家肉丸 /
37 4月23日 纽约熏牛肉 显灵?!
38 4月27日 香蕉蛋糕 /
39 4月28日 BBQ烤猪肋骨 好味18+
40 4月28日 烤牛仔扒配蓝芝士 /
41 4月28日 Peri Peri 鸡 R捞
42 4月30日 加勒比风味烧鱼 伦敦
43 5月5日 滑蛋猪扒饭 Classes.com.hk
44 5月11日 土耳其薄饼 高登
45 5月15日 Sloppy Joe英语Sloppy joe Hotdog 热狗 考试
46 5月21日 意式香草面包奶油蘑菇汤 /
47 5月29日 鸡肝酱 讲呢啲
48 6月3日 糖醋松子鱼 河蟹
49 6月9日 巴西国菜 Feijoada英语Feijoada 世界杯
50 6月12日 西班牙夏日果酒 Sangria /
51 6月17日 白酒奶油煮青口 邮轮小贴士
52 6月18日 / 频道预告
53 6月22日 蟹肉饼 /
54 6月26日 麦维他松露朱古力 煮饭与沟女
55 7月2日 啤酒鸡 老衬
56 7月7日 千层面 七一游行
57 7月10日 韩式泡菜豆腐英语Dubu-kimchi 男人在Zara
58 7月16日 泰式牛肉沙律 港人英文名
59 7月21日 大阪烧 女人要Keep!!!
60 7月27日 巴东牛肉 煮饭与沟仔
61 8月3日 Jack Daniel's 鸡翼 师奶
62 8月6日 日式炸豆腐英语Agedashi dōfu 向民建联卖画
63 8月12日 水煮牛肉 邂逅冯小姐
64 8月19日 炸鱼薯条 见工小册子
65 8月19日 / 冰桶挑战
66 8月26日 姜葱桶蚝煲 BobBob去那儿
67 9月2日 龙虾伊面 走过足球圣地
68 9月8日 吞拿鱼他他 爱我请留言
69 9月16日 金银蛋浸菠菜 点沟冯小姐
70 9月29日 / 讲少少嘢
71 10月6日 / 蜜月特辑预告
72 10月6日 / [修订版]蜜月特辑预告
73 10月13日 葡式烧沙甸鱼 葡萄牙里斯本
74 10月19日 西班牙海鲜饭 西班牙塞维利亚
75 10月27日 西班牙薯仔奄列英语Spanish omelette 西班牙巴塞罗那
76 10月30日 烧猪扒伴苹果酱 /
77 11月4日 / 帝王公主号
78 11月9日 麻辣鸡煲 异地恋
79 11月15日 尼斯吞拿鱼沙律英语Salade niçoise 法国土伦
80 11月19日 圣诞蜜糖烤火腿/香料暖红酒 /
81 11月25日 支竹羊腩煲 求婚
82 12月1日 意式红酒烩牛肉 意大利佛罗伦斯 /罗马 /拿坡里
83 12月6日 圣诞火鸡 /
84 12月11日 赛螃蟹 浪漫香江
85 12月17日 三杯鸡 致谢Facebook粉丝
86 12月21日 希腊羊肉茄子批 希腊雅典/岛仔
87 12月26日 梅菜扣肉 来生不做香港人
88 12月31日 BFC Bucket 手段
2015年
期数 日期 菜式 相关主题
89 1月6日 辣酒煮花螺 港女最好
90 1月11日 果仁蜜饼 土耳其伊斯坦布尔/库沙达斯
91 1月14日 蒜油意粉 谢安琪对鞋
92 1月20日 冬荫功 再谈高登
93 1月25日 情人节朱古力慕丝 /
94 1月31日 麻婆豆腐 我的名字,我的柒事
95 2月5日 发财好市 张妈妈
96 2月12日 萝卜糕 /
97 2月18日 Nando's 辣蛋包饭 羊年快乐!
98 2月25日 白酒烩牛仔膝英语Ossobuco 意大利威尼斯
99 3月4日 烤羊髀 香港美食车
100 3月11日 泰式明炉鱼 礼仪B
101 3月18日 蒜香奶油烤鸡 扑叔联
102 3月24日 / 蓝宝石公主号英语Sapphire Princess
103 3月30日 烤牛肋肉 /
104 4月8日 周打海鲜汤 尽"扫"心中情
104 4月12日 泰式粉丝沙律 男人10+5
105 4月22日 咖喱牛筋腩 黑头
106 4月30日 Adobo 炆猪腩仔 在港外佣
107 5月6日 泰式肉碎蛋饭 试食
108 5月7日 一只煎蛋 /
109 5月14日 汉堡扒 星星负皮卷
110 5月22日 碗仔翅 导盲犬
111 5月28日 低温慢煮牛扒 /
112 6月7日 鸡肉卡巴 冯小姐下厨?
113 6月18日 白汁鸡皇饭 贪字得个贫(游戏)
114 6月25日 柠檬香草转转烤鸡英语Rotisserie chicken /
115 7月2日 咸猪手 德国慕尼黑
116 7月10日 黑椒烩鹿肉英语Ragout 爱沙尼亚塔林
117 7月28日 斐济椰浆鱼 隆胸
118 8月6日 新疆手抓羊 烹饪书
119 8月14日 沙姜鸡 AA制
120 8月22日 爆谷虾 洋肠小公主
121 8月31日 清汤腩 港姐
122 9月9日 英式早餐 港足加油
123 9月20日 椰浆咖喱鸡 刘马车
124 10月2日 法式焗田螺 B站
125 10月11日 味噌三文鱼包包英语En papillote /
126 10月19日 摩洛哥咸柠鸡 护肤品
127 10月28日 芝士火锅 /
128 11月15日 / 马尔代夫之旅
129 11月23日 吞拿鱼咖喱 马尔代夫Q&A
130 12月7日 麻辣口水鸡 毒撚过圣诞
131 12月17日 英式羊肉锅英语Lancashire hotpot 李斯特城
132 12月28日 黑啤青口仔 十狗才子
2016年
期数 日期 菜式 相关主题
133 1月3日 法式软芝士 新年无望
134 1月13日 白汁焗鱼批英语Fish pie 众里寻他/她
135 1月21日 匈牙利牛肉汤 /
136 1月25日 / 应否停课
137 1月30日 古巴三文治 /
138 2月5日 卡邦尼意粉 我屋企
139 2月22日 法式洋葱汤 男人要舔
140 3月6日 牙买加辣味烧鸡 查仔
141 3月18日 盐焗鱼 广告一二
142 4月3日 客家南乳炆猪腩 咸片出轨
143 4月15日 土匪鸡翼 整容
144 5月6日 / 海洋赞礼号
145 5月13日 爱尔兰肉汤 英国/爱尔兰之旅
146 6月2日 烟熏手撕猪英语Pulled pork 温哥华我来也
147 6月23日 / 星辰公主号英语Star Princess阿拉斯加之旅
148 7月1日 皇帝蟹 温哥华/迪纳利国家公园
149 7月8日 番茄浓汤青口 振英旅游警示
150 7月12日 香蒜白酒蚬意粉英语Spaghetti alle vongole /
151 7月22日 药材肉骨茶 奶共艺人
152 7月28日 芥末手撕鸡 送礼勤
153 8月8日 白酒磨姑烤鸡 鬼神迷信
154 8月16日 豉油皇煎猪扒饭 女人爱比较
155 8月22日 铁板啫啫鸡杂 同性平权
156 8月29日 人参鸡汤 重男轻女
157 9月6日 马介休 澳门印象
158 9月12日 法式龙虾汤 英国(会考)数学
159 9月16日 / [NBA2K17] Shaqtin' A Fool - JaVale McGee!
160 9月19日 菠菜芝士焗蚝英语Oysters Rockefeller /
162 9月27日 好撚狂惹香烧鸡 口音的重要
163 10月4日 酥皮牛肉批 伦敦佬口音
164 10月13日 Chimichurri英语Chimichurri 伪洋港女
165 10月22日 Bob野家牛肉饭 游梁事件
166 10月31日 咖喱面 女神
167 11月13日 / 云顶梦号
168 11月21日 辣椒蟹 新加坡/越南
169 11月28日 牛肉丝意粉 谂起Heidi
170 12月6日 红烧牛肉面 沟女101
171 12月13日 葡国鸡 十二道閪味
172 12月21日 海鲜甘宝 一份好工
173 12月29日 圣诞烤猪腩肉 醉后大丈夫
2017年
期数 日期 菜式 相关主题
174 1月6日 椰汁鸡汤 最新烧析
175 1月14日 乞儿鸡 乞儿鸡典故
176 1月24日 美式焗肉卷 假如我是特首
177 2月2日 乌鱼子 恭喜发财!
178 2月8日 泰式金边粉 清迈
179 2月18日 青咖喱 四个范冰冰
180 2月26日 俄式牛柳丝英语Beef Stroganoff 有楼有高潮
181 3月8日 亲子丼 云加的错?
182 3月17日 茶碗蒸 整地图
183 3月25日 牛肉意粉卷 特首选举
184 4月3日 / 玛丽皇后二号
185 4月16日 孜然骨 上海
186 4月27日 夏威夷鱼生饭 /
187 5月7日 越南生牛肉河粉 越南岘港
188 5月18日 越南猪颈肉捞檬英语Bún thịt nướng 信仰
189 6月8日 墨西哥粟米片 港珠澳大桥
190 6月20日 英式猪肉卷英语Sausage roll 点解会结婚
191 7月4日 猪柳蛋汉堡
192 7月17日 蚬汁虾 亚洲国际都会
193 8月1日 / 地中海传奇号英语MSC Meraviglia
194 8月7日 普罗旺斯番茄烤鸡 法国亚桑蒲坊
195 8月16日 海鲜扁意粉英语Linguine 意大利三港口
196 9月2日 / 诺唯真喜悦号
197 9月11日 泰式鸡肉沙律 港姐冠军
198 9月23日 鸡丝粉皮 四大天王
199 10月5日 法式牛柳粒英语Bò lúc lắc 太臭点算?
200 10月19日 芝士咖喱海鲜焗饭 从Bella Ma看港女
201 11月4日 苹果酒烩兔肉 十八个窿窿
202 11月28日 港式鸡批 快乐投资
203 12月28日 酥炸肉扒薯仔沙律 布拉格
2018年
期数 日期 菜式 相关主题
204 1月4日 / 浪漫河船
多瑙河圣诞市集
205 1月12日 荷兰炸肉丸 阿姆斯特丹
206 1月20日 香煎牛胸腺英语Sweetbread 巴黎
207 1月27日 北菇滑鸡煲仔饭 云加快车谋杀案
208 2月3日 白咖喱香茅猪扒饭 纳粹女权
209 2月9日 茄香鸡肉咖喱 频道抄袭
210 2月22日 热那亚香草意粉 愉景湾买楼
211 3月3日 农村炆羊肉英语Navarin (food) 财政预算案
212 3月12日 鱼香茄子煲 男人做家务
213 3月28日 墨西哥牛肉卷饼 维他牛/造假与抄袭
214 4月12日 俄罗斯猪肉串 英格兰世界杯
215 5月10日 波丁蚬 马德里
216 5月15日 / 国泰航空A350-900商务舱(巴塞罗那-香港)
217 5月30日 三文鱼他他 启德发展区
218 6月11日 白汁鸡肉蘑菇长通粉
219 6月19日 焗猪扒饭
220 7月5日 盛世公主号 日本之旅
221 7月11日 / 中华航空A350-900商务舱(台北-香港)
222 7月19日 麻油鸡 伦敦金
223 8月1日 日式海胆冷面 婚前性行为
224 8月13日 北海道咖喱汤 臭玺
225 8月30日 马来炒贵刁 车经
226 9月21日 中东海鲜 Harra英语Batata harra 明日之后(放假)
227 10月14日 钻石公主号 北海道之旅
228 10月22日 老冯蒸鲩鱼 大妈战邮轮
2019年
期数 日期 菜式 相关主题
229 1月7日 柠汁腌鱼生 迈阿密Vlog
230 3月5日 嗱喳饭 新奥尔良Vlog
231 3月19日 / 菁英邮轮西加勒比之旅
232 4月12日 意式杂锦海鲜汤英语Cioppino 洛杉矶
233 5月10日 马贝拉烤鸡 读书的重要
234 5月17日 / 歌诗达威尼斯号英语Costa Venezia
235 6月9日 / 反送中游行
236 7月24日 林郑意粉 瑞士/科莫湖之旅
237 8月4日 / 卡塔尔航空商务舱(苏黎世-香港)
238 8月30日 / 国泰航空B777头等舱(香港-东京羽田)
239 12月12日 / 轻井泽婚礼
240 12月20日 / 大韩航空B787商务舱(首尔仁川-香港)
2020年
期数 日期 菜式 相关主题
241 1月8日 / 长荣航空B787商务舱 (台北 - 香港)
242 5月1日 / 英国航空A380头等舱 (香港 - 伦敦)
243 5月8日 / 英国避疫之避无可避
244 5月14日 / 疫情下的航班 (伦敦 - 香港)
245 7月14日 / BNO5+1/英国教育/陪读/留学年轻化/伦敦生活/学好英文. 嘉宾:Kenneth
246 8月28日 泰式红咖喱鸭胸 /
247 9月30日 意式巴马臣香草煎猪扒 /
248 10月15日 / 同外母一家 Staycation With the In-Laws

轶事[编辑]

煮菜时发表时事评论[编辑]

异于传统电视饮食节目,“煮家男人”风格则为“边煮边论政”。他曾在教制作松子鱼的影片中透露,有内地网民问他为何不上载影片至优酷,他就回应中国大陆“宽敞包容”异见声音,担心自己有日评论“长毛”梁国雄在立法会“拉布”时,就会被插播五粮液广告,而当时他亦即时示范被插播五粮液广告之情况。[3][7]

批评慕容公子和Yaki Wong[编辑]

“煮家男人”于马贝拉烤鸡(第231集)中,批评慕容公子及Yaki Wong建议观众不读书,而“煮家男人”较集中批评慕容公子在直播时以“援交”及“炒牛熊”来做例子。其后慕容公子及Yaki Wong先后在2019年5月19及20号在YouTube回应“煮家男人”的评论。读书乃是培养品格操行、社会交际、主题交流、多元智能及语文能力的基础,亦不可过于功利。

离开香港移民英国[编辑]

2020年,“煮家男人”宣布因健康问题离开香港并移民英国。后指其在港时有惊恐症

可疑人士监视机场赴英旅客[编辑]

香港立法会议员梁颂恒称到机场离境时见到有可疑人士跟踪自己[8]。2021年1月中,他发布在去年12月在机场赴英国的短片,片段亦可看到数名形迹可疑,两手空空的疑似便衣警员于客运大楼出入口及在英国航班登机闸口等位置监视乘客,而且为同一人。他形容“香港与平壤看齐”,而不少网民留言称感到不安,表示近几个月的机场闸口有大量警察戒备,担心会有所影响香港国际机场声誉。东区区议员李予信指《港区国安法》实施下,除了政治人物外,普通市民都会有被跟踪或监视的风险,认为会对形象有很大影响。同时据自由亚洲电台报道,香港警方不评论此次行动部署细节。[9]

接受毛记电视访问[编辑]

东方昇观塘海滨“露天浴场”事件后,东方昇于毛记电视节目《国家级任务》赴英时顺便探访他,并带东方昇参观英国假山护土墙等景点。[1]页面存档备份,存于互联网档案馆

参见[编辑]

参考[编辑]

外部链接[编辑]