糖蜜挞

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糖蜜挞

糖蜜挞（Treacle tart），是一种用糖蜜制成的挞，源自英国。已知糖蜜挞的历史可以追溯至自19世纪后期英国作家Mary Jewry的食谱中。[1]糖蜜挞这一食物曾出现在唐顿庄园的第3季第1集中。

参考文献[编辑]

  1. ^ Jewry, Mary. Warne's Model Cookery: With Complete Instructions in Household Management and Receipts. London: F. Warne. 1899: 578. 
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