福山咖啡
福山咖啡，是中華人民共和國海南省澄邁縣福山鎮的土特產咖啡，中國國家地理標誌保護產品。
特點[編輯]
澄邁縣福山鎮是海南最早種植咖啡的地點。1933年，原籍廣東台山三合的華僑陳顯彰從印度尼西亞返回中國，考察海南島後認定「平蕪綿邈，泉甘土肥，四季如春，交通便利」的福山為發展熱帶種植業的理想場所[1]，1935年籌資興辦澄邁福民農場，並引種印尼羅比士大品種（Robusta coffee、即中粒咖啡）成功[2]。福山鎮有火山紅土，易產高品質咖啡，主要種植小粒種咖啡和中粒咖啡。1958年，福山供銷社旗下的福山大酒店開業，經營咖啡烘焙。1965年，當地曾接待過訪的李宗仁。1980年，徐氏後人徐秀義開始承包咖啡園，並於1983年建造海南福山咖啡實業有限公司，在當地成立種植加工貿易企業。1983年，福山大酒店改制成立咖啡館，之後當地興起咖啡文化[3]。2009年11月16日，澄邁縣福山咖啡聯合公司成功申報國家地理標誌保護產品（2009年第104號）[4]。當地還有咖啡博物館和文化館、也有咖啡風情鎮[5]。2010年，海南省旅遊發展委員會、澄邁縣人民政府主辦福山咖啡文化國際風情節，並保持每年召開[6]。
圖庫[編輯]
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福山咖啡宣傳板 -
福山咖啡館前的咖啡樹 -
福山咖啡館前的咖啡樹 -
福山咖啡糕
參考[編輯]
- ^ 【琼侨】海南咖啡与陈显彰 陈茂相. 三亞學院. 2016-06-13 [2023-07-11].
- ^ 符和積主編；海南省政協文史資料委員會編. 海南文史资料 第6辑. 海口：南海出版公司. 1993.01: 134. ISBN 7-80570-498-8.
- ^ 陳德新編著. 福山咖啡. 海口：海南出版社. 2010.12: 40–45. ISBN 978-7-5443-3600-0.
- ^ 趙小平著. 中国农产品地理标志法律保护研究. 太原：山西人民出版社. 2012.09: 161. ISBN 978-7-203-07890-6.
- ^ 《親歷者》編輯部著. 海南深度游Follow Me 图解版. 北京：中國鐵道出版社. 2016.08: 204–206. ISBN 978-7-113-21815-7.
- ^ 范建華編. 中华节庆辞典. 昆明：雲南美術出版社. 2012.09: 138. ISBN 978-7-5489-0875-3.