伊丽莎白·斯特赖德
| 伊丽莎白·斯特赖德 | |
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| 出生 | 1843年11月27日 瑞典斯德哥爾摩 |
| 逝世 | 1888年9月30日（44歲） 英国英格兰倫敦白教堂 |
| 遗体发现地 | 51°31′13.35″N 0°4′21.20″W / 51.5203750°N 0.0725556°W |
| 职业 | 妓女 |
伊莉莎白·斯特赖德（英語：Elizabeth Stride，1843年11月27日—1888年9月30日），閨名伊莉莎白·古斯塔斯多特，綽號"長麗茲"。瑞典妓女，為英国著名連環殺手開膛手傑克五位受害者之第三位。出生於1814–1905年間存在的瑞典與挪威的共主聯邦瑞典和挪威聯合王國。
1888年9月30日凌晨1點，一名馬車伕於其住家附近發現屍體。遭開膛手傑克殺害的妓女幾乎皆遭割喉、切腹、挖内脏、將面部搗爛。不過其僅遭割喉，最後則是因總頸動脈出血而過世。這天為星期日。由於其並無遭開膛剖肚，因此警方初步判斷她並非被開膛手傑克所殺。
但是，正當警察的搜查告一段落，準備打道回府時，突然在不遠處，巡警發現了另外一具女屍。
這位女性叫凯瑟琳·埃多斯（Catherine Eddowes），她是名 46 歲的妓女，她的死狀相當悽慘，腹部被剖開，而左邊腎臟與子宮也被切掉，並且已不在現場，應該是被傑克帶走了。更令人毛骨悚然的是，她的耳朵被割掉，與三天前傑克預告的如出一轍。警方這時才判定，同一天的兩起命案皆為傑克下的手，只是因為急著尋找下個受害者而沒有破壞上一具屍體。
開膛手傑克殺害的五位妓女分別為：(依遭殺害順序排列)
- 瑪麗·安·尼古拉斯(1845.8.26－1888.8.31)
閨名瑪莉·安·沃克，綽號"波莉"。星期五遭殺。為英国著名連環殺手開膛手傑克五位受害者之首位。享年43歲。 - 安妮·查普曼(1841.9－1888.9.8)
閨名愛莉莎·安·史密斯，綽號"黑安妮"。星期六遭殺。為英国著名連環殺手開膛手傑克五位受害者之次位。享年46／47歲。 - 伊莉莎白·斯特赖德(1843.11.27－1888.9.30)
閨名伊莉莎白·古斯塔斯多特，綽號"長麗茲"。星期日遭殺。與凯瑟琳·埃多斯同天遭殺。為英国著名連環殺手開膛手傑克五位受害者之第三位。享年44歲。 - 凯瑟琳·埃多斯(1842.4.14－1888.9.30)
曾化名"凱特·康微"和"瑪莉·安·凱莉"，皆出自於以普通法婚姻結為連理的丈夫湯瑪斯·康微和約翰·凱利。星期日遭殺。與伊莉莎白·斯特赖德同天遭殺。為英国著名連環殺手開膛手傑克五位受害者之第四位。享年46歲。 - 玛丽·简·凯利(約1863－1888.11.9)
至巴黎旅行後自稱"瑪莉·珍娜特·凱莉"，綽號"姜"。據稱出生於愛爾蘭芒斯特省利默里克／利默里克郡，星期五遭殺。為英国著名連環殺手開膛手傑克五位受害者之幼位，亦為最年輕的一位。享年約25歲。