水菜
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| 水菜 | |
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 壬生菜（左）和水菜（右） | |
| 种 | 芸薹 Brassica rapa |
| 栽培群 | Nipposinica Group |
| 起源 | 日本 |
水菜（栽培群：Brassica rapa Nipposinica Group；學名：Brassica rapa subsp. nipposinica），也称京菜、京水、京水菜、京都水菜，為十字花科蕓薹屬的栽培植物。[1]
類型[编辑]
- 壬生菜（日语：ミブナ，羅馬化：mibuna；學名：B. rapa subsp. nipposinica var. nipposinica）：也叫丸葉水菜[2]
- 水菜（日语：ミズナ，羅馬化：mizuna；學名：B. rapa subsp. nipposinica var. laciniifolia）[2]
参考来源[编辑]
- ^ USDA GRIN Taxonomy, [2016-11-18], （原始内容存档于2020-08-10）
- ^ 2.0 2.1 Bailey, L.H. The Cultivated Brassicas. Gentes Herbarum; Occasional Papers on the Kinds of Plants. 1922-12-18, 1 (2): 86-90 [2022-11-13]. （原始内容存档于2022-11-13）.
外部链接[编辑]
- Brassica rapa. ITIS. [2006-11-17].
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