Noodles & Company
| 面条公司 Noodles & Company | |
|---|---|
 | |
| 公司類型 | 上市公司 |
| 股票代號 | NASDAQ：NDLS (Class A) 羅素2000指數公司 |
| 成立 | 1995年 科罗拉多州丹佛樱桃溪 |
| 創辦人 | Aaron Kennedy |
| 代表人物 | Dave Boennighausen (CEO)[1] |
| 總部 | 美国科罗拉多州布隆菲 |
| 營業據點數 | 458[2] |
| 業務範圍 | 美国 |
| 产业 | 休闲快餐店 |
| 產品 | 面食、沙拉、汤、前菜等 |
| 營業額 | ▲ $456.5 million USD[3] |
| 息税前利润 | ▲ US$16.052 million (2012)[4] |
| 净利润 | ▲ US$5.639 million (2012)[4] |
| 總資產 | ▲ US$156.99 million (2012)[4] |
| 資產淨值 | ▲ US$10.4 million (2012)[4] |
| 員工人數 | 7,000+ |
| 网站 | www |
面条公司（英語：Noodles & Company）是美国一家休闲快餐店，以各类面食为特色。其于1995年创立，目前总部位于科罗拉多州布隆菲。2013年，该餐饮公司上市。截至2022年年中，在美国31个州开设有458家餐厅。[5] [2][6]
历史[编辑]
创立[编辑]
前百事公司营销主管亚伦·肯尼迪（Aaron Kennedy）在纽约格林尼治村的Mamie's Asian Noodle Shop用餐后，萌生了创立供应面食的餐厅的想法。[7][8]其发觉全球范围内许多地方以面食为主食，但在美国缺少以供应面食为主的餐厅。[8][9]1994年，肯尼迪等人开始在其岳母的厨房中开发食谱。[10]肯尼迪从朋友和家人那里筹集了7.2万美元，外加20万美元的投资资金，于1995年10月在科罗拉多州丹佛樱桃溪开设了首家餐厅。[11][12][7][12][13][14]次年3月在威斯康星州麦迪逊开设了第二家餐厅。[7][12][15]
拓展规模[编辑]
该餐厅在开业前三个月共损失了4.2万美元。[9]其在丹佛和麦迪逊的餐厅都受到了当地报纸的负评。[16][17]肯尼迪因此开始改进和完善餐厅的各个方面，其管理团队前往芝加哥考察了各类面馆。餐厅改进了菜单、价格和装修，餐厅内饰改为了更偏暖的色调，先前采用预制做并蒸汽保温的面食改为即时炒制。[9][8]经过了一系列改进，餐厅的业绩开始提升。[16]
从1996年到2000年，面条公司餐厅的收入从33万美元增长到1300万美元，到2002年已经开设37家分店。[18][10]2003年起开始采用连锁经营模式。[10][19][20]2006年，其总部搬迁到科罗拉多州布隆菲。[21][22]截至2013年，其在美国全国共开设了339家餐厅，其中51家为连锁经营餐厅，并于同年上市交易。[23][3][24]
食物[编辑]
面条公司餐厅以供应各类面食为特色，此外还提供沙拉、汤、前菜等食物。[25]其面食包括了：
面条公司餐厅还提供各类无麸质面食、低碳水面食[28]、西葫芦面条[29]等。面食可以自由选择搭配蛋白质食材，包括豆腐、鸡肉、牛肉或虾。[7]
参考[编辑]
- ^ Company Overview of Noodles & Company. Bloomberg. [24 March 2018]. （原始内容存档于2018-03-25）.
- ^ 2.0 2.1 All Noodles & Company Locations | Noodles, Pasta, Salads & More. locations.noodles.com. [2022-08-01]. （原始内容存档于2022-08-14） （英语）.
- ^ 3.0 3.1 Migoya, David. Noodles & Co. Files intent for IPO. The Denver Post. May 23, 2013 [June 14, 2013]. （原始内容存档于2016-03-04）.
- ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 United States Securities and Exchange Commission. Form 424B4 filed to the SEC before IPO, June 27, 2013. Noodles & Company (报告). June 27, 2013 [April 20, 2020]. （原始内容存档于October 13, 2016）.
- ^ Noodles & Company Company Profile | D&B Hoovers. www.hoovers.com. [2018-12-03]. （原始内容存档于2019-09-27）.
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- ^ 7.0 7.1 7.2 7.3 Thorn, Bret. Noodles & Company. Nation's Restaurant News. 2005.
- ^ 8.0 8.1 8.2 Sull, Donald. The Upside of Turbulence. HarperCollins. 6 October 2009: 57 [13 June 2013]. ISBN 978-0-06-193976-1. （原始内容存档于2022-04-25）.
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- ^ Noodles & Company Debuts LEANguini, A Lower Carb, High Protein Long Noodle. 福布斯. 2022-01-04 [2022-08-10]. （原始内容存档于2022-08-10）.
- ^ Noodles & Company Launches Zucchini Noodles Nationwide. prnewswire. 2018-05-02 [2022-08-10]. （原始内容存档于2022-08-18）.
外部链接[编辑]
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