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饥饿(hunger)是动物由于肝的糖原水平下降而产生的感受。这种不快感于下丘脑产生,由肝和胃的感受器感应。一般人可以超过30天不进食而不至于死亡,但在缺水的情况下则只能维持三天。
无法进食或刻意不进食的原因可能包括: