拿坡里披萨
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.jpg) 拿坡里披萨的代表：玛格莉特披萨 | |
| 类型 | 披萨 |
|---|---|
| 起源地 | 义大利 |
| 地区 | 坎帕尼亚大区 |
| 菜品变种 | 玛丽亚娜披萨 玛格莉特披萨（Pizza Margherita） |
| 披萨 |
|---|
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拿坡里披萨（义大利语：Pizza napoletana）是披萨的一种，源自义大利南部大城那不勒斯。
概述[编辑]
馅料有番茄与莫札瑞拉起司，并会在饼的圆心处放一片罗勒叶。莫札瑞拉起司（义大利语：mozzarella，俗称水牛起司）是一种源自于义大利南部城市坎帕尼亚和那不勒斯的淡起司。
正宗的拿坡里披萨则会使用圣马札诺番茄。
拿玻里披萨有两个比较受欢迎的变种，一种是玛格丽特披萨（Pizza Margherita），另一种是玛丽娜披萨（Pizza Marinara）。
参见[编辑]
参考资料[编辑]
外部链接[编辑]
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