岩藻糖醇
| 岩藻糖醇 | |
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| IUPAC名 (2R,3S,4R,5S)-Hexane-1,2,3,4,5-pentol | |
| 識別 | |
| CAS號 | 13074-06-1（(L)）  5328-43-8（(D)） 37114-30-0（(DL)）
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| PubChem | 445724 |
| SMILES |
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| 性質 | |
| 化學式 | C6H14O5 |
| 摩爾質量 | 166.17 g·mol−1 |
| 熔點 | 153-154 °C（426-427 K） |
| 若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。 | |
岩藻糖醇又稱L-岩藻糖醇，源自岩藻多醣，是北大西洋中一種稱為墨角藻（Fucus vesiculosus）[1]的海藻中發現的糖醇，亦可由岩藻糖還原得到。[2]
參考文獻[編輯]
- ^ O'Neill, A. N. Degradative studies on fucoidin. Journal of the American Chemical Society. 1954, 76 (20): 5074–5076. doi:10.1021/ja01649a018.
- ^ Votocek, Emil; Potmesil, R. Prag. Fucitol. Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft. 1914, 46: 3653–3655. doi:10.1002/cber.191304603151.
參見[編輯]
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