烤麵包機
烤麵包機(英語:toaster),是一種常用的廚房用品,主要用來烘烤多士。一個電烤麵包機通常包括一個箱體、發熱線、提高裝置和計時器,另外還有防止爐身過熱和電力過荷的保險絲等保護裝置。現在不少多士爐都具有可拉出的麵包屑底盤,方便使用後進行清理。為使多士爐可適應不同厚度的麵包,很多多士爐都設有麵包置中裝置,麵包會夾於兩側發熱線的中央,避免麵包因倒向一側導致麵包一邊烘烤不足,另一邊卻烤焦的問題。商用多士爐可以同時烘烤多片吐司,以達到高效的目的。
1909年,通用電氣製造的GE model D-12是最早獲得商業上成功的烤麵包機。[1]
2022年,英文維基百科被發現長久以來錯誤將Alan MacMasters當作烤麵包機的發明者,並建立他的獨立條目,描述讓人誤信為真,導致假資訊廣傳至其他媒體。[2]
參考資料[編輯]
- ^ Electric heater.. Google Patents. [2022-12-10]. (原始內容存檔於2022-11-20).
- ^ Annie Rauwerda. A long-running Wikipedia hoax and the problem of circular reporting. Input. [2022-12-10]. (原始內容存檔於2023-07-18).
參見[編輯]
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