香花小辣椒
| 栃木三鷹椒 (香花小辣椒) | |
|---|---|
| 辣度 |  辣 |
| 斯科維爾指標 | 40,000 - 50,000 |
香花小辣椒是河南省淅川縣香花鎮的一個辣椒品種。香花鎮於1978年從日本引進栃木三鷹椒種植，之後經過培育和改良，形成了色澤鮮紅、肉質肥厚、角小、辣味濃、油分高的一個辣椒品種。[1]1993年8月在中國國家工商局註冊，商標定名為香花小辣椒，1994年10月榮獲了中國全國優質產品金杯獎，在北京國際農產品博覽會上獲金獎，[2]並通過了中國農業部無公害農產品認證，2010年獲中國國家農產品地理標誌。[3]截至2011年，香花小辣椒年出口量占全國干椒出口總量的40%以上。[4]
參看[編輯]
參考資料[編輯]
- ^ 河南省淅川县香花辣椒市场. 南陽網. （原始內容存檔於2011-06-10）. （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
- ^ 淅川小辣椒. 豫台網. 2009-05-27 [2011-05-10]. （原始內容存檔於2016-05-02）. （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
- ^ “香花辣椒”获国家农产品地理标志. 中華人民共和國商務部. 2010-02-22 [2011-05-10]. （原始內容存檔於2012-04-27）. （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
- ^ "香花牌"辣椒享誉中外 辣椒科普示范基地花落淅川. 新華網. 2011-04-18. （原始內容存檔於2016-03-04）. （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）