主題:歐洲
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中世紀飲食文化泛指歐洲從5世紀到16世紀的飲食習慣、烹調方法和餐桌禮儀，這套飲食文化跨越近千年，涵蓋嚴寒的北歐和酷熱的地中海，屢經轉變和更替，成為今日歐洲菜系的基礎。隨着歐洲文明的擴張，其影響見諸世界各地。從古時起，麵包已是歐洲的主食，麵條、麥片亦常見於民間；常用調味料有濃酸果汁、酒和醋，伴以白糖和蜜糖，令當時的菜式偏向酸甜。一如不少古文明，肉類同樣是富人之食，而以豬肉和雞肉最常見。雖然外界往往視歐洲為一個文化單元，但它幅員廣闊，而且古時交通不便和保鮮方法不周，各地會因應不同就近的特產而發展出不同的飲品習慣。
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讓·路易·科諾，又名安德烈·博蒙特，法國航空先驅，海軍上尉，飛船製造商。1911年，他在3項航空賽中獲勝。分別為「巴黎-羅馬航空賽」、首屆「環歐大賽」、「每日郵報英國巡迴賽」。1913年，博蒙特與路易·施雷克共同創辦了法英航空製造飛船。總部在倫敦，生產基地在巴黎，為法國和英國軍隊提供產品。圖為1911年5月31日，博蒙特駕駛單翼機在巴黎-羅馬航空賽上獲勝。
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國家
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分類
人物
赫伯特·馮·卡拉揚（1908年4月5日-1989年7月16日），出生於薩爾斯堡，是一位奧地利指揮家，鍵盤樂器演奏家和導演。卡拉揚在指揮舞台上活躍70年。他帶領過歐洲眾多頂尖的樂團，並且曾和柏林愛樂樂團有過長達34年的合作關係。他熱衷於錄音和導演，為後人留下了大量的音像資料，包括眾多的管弦樂，歌劇錄音和歌劇電影，涵括從巴洛克到後浪漫主義歐洲作曲家的作品，包括貝多芬、布拉姆斯、孟德爾遜、舒曼、華格納、布魯克納、馬勒、理查·施特勞斯、德布西等。卡拉揚在音樂界享有盛譽，甚至在中文領域被人稱為「指揮帝王」。而卡拉揚在台上的風度也頗為世人所熟知：背譜演出，動作流暢，幅度大而不劇烈。
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