檸檬鴨
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| 起源地 | 中國 |
|---|---|
| 地區 | 廣西 |
| 主要成分 | 鴨肉 |
| 常用成分 | 檸檬皮、蒜、辣椒 |
檸檬鴨是廣西南寧市武鳴區的特色菜，使用檸檬皮及酸汁煮食是廣西壯族的飲食文化特色，在中國其他地區很少見，味道呈酸辣。[1]
參見[編輯]
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